有關拍黃瓜的做法的科普精選
想要簡單的做個冷盤吃點稀飯，涼拌黃瓜應該是不錯的選擇。如何做出一道香甜可口的涼拌黃瓜呢？小編有妙招。操作方法（01）將黃瓜拿出來，切塊切條切片都可以。首先切碎。（02）放入碗裡，準備放調料調味。一般是放適量的鹽，雞精，生抽（生...
青瓜也就是我們所說的黃瓜，在夏天，涼拌拍青瓜是非常受歡迎的，吃起來感覺很脆，很清爽的感覺。是不是想嘗一嘗呢？我們一起來看看吧！操作方法（01）青瓜洗淨，擦掉外皮的扎手的小刺。（02）用菜刀的側面使勁拍在黃瓜上，然後再簡單切一下即...
大家去吃飯，唱歌等都喜歡吃涼拌拍青瓜，今天我把我的做法跟大家一同分享操作方法（01）首先買兩條比較飽滿的青瓜，把它洗乾淨。（02）再用刀背把它拍一下，不要把它拍碎，再切塊，切完了用鹽醃一下。（03）把小米椒、蒜、姜切碎。（04）把鍋燒紅...
操作方法（0102）酸甜黃瓜的做法1黃瓜洗乾淨後瀝乾水切成菱形，加入適量自制草莓醬，攪拌後放到冰箱冰鎮幾分鐘即可食用美食背後的故事酸甜黃瓜的做法小貼士草莓醬需自制味道才更好。自制草莓醬時：使用半顆鮮檸檬的檸檬汁，草莓...
黃瓜美容又養顏，有很多種做法，今天就教大家素炒黃瓜的做法：操作方法（01）準備黃瓜兩根（02）把黃瓜清洗乾淨，去掉頭和尾，切片（03）青椒少許，切塊（04）蒜少許、切碎（05）把鍋燒熱，放入少許油（06）放入花椒顆粒（07）放入蒜和青椒（08）作料炒香後放入黃瓜...
如果想學習做菜，可以先學習拍黃瓜這樣入門級的菜品，食材簡單，操作容易，味道也很好掌握。操作方法（01）將食材準備好，黃瓜什麼品種的都行。（02）把黃瓜洗淨後拍碎，然後切成塊狀放入拌盆中。（03）把大蒜剝好洗淨後拍碎切成小塊。（04）香菜...
，黃瓜中含有豐富的人體所需要的營養成分，拍黃瓜也是餐桌上的一道經典小菜，長久以來受到人們的青睞，今天就和大家分享拍黃瓜的做法。操作方法（01）把黃瓜去掉老皮洗淨，放清水中浸泡10分鐘，撈出放案板上。（02）把洗淨的黃瓜切成三段...
用豬油做湯，湯特別鮮，加上黃瓜的清香，是一道營養又美味的菜餚，今天小編就教大家老黃瓜湯的做法：操作方法（01）黃瓜清洗乾淨，去皮（02）把去皮的黃瓜切片（03）鴨蛋放在碗裡，攪拌均勻（04）生薑少許，切碎（05）蔥清洗乾淨，切碎（06）把鍋清洗乾淨，燒熱（07...
我做的這道醃黃瓜很有咬勁，喝粥的時候吃兩條，鹹甜中夾著酒香，特別下飯。操作方法（01）把食材準備好。（02）把黃瓜和胡蘿蔔分別切成條後放入3勺鹽醃製2小時。（03）把醃好的黃瓜條碼放在屜布上，包好後放在能瀝水的鍋簾上，用石頭壓2小...
黃瓜絲做法非常簡單，又有美容效果。步驟/方法（01）黃瓜切線束，蒜，辣椒備好。（02）名品鍋燒熱，放油，等油熱後放入蒜，辣椒爆一下。（03）再放入黃瓜絲翻炒。（04）放鹽繼續炒一會兒。（05）放雞精就可以出鍋了。（06）出鍋特別提示黃瓜偏寒，脾胃虛寒...
黃瓜蝦仁操作方法（01）蔥薑蒜切片；蝦仁去沙線、洗淨，並擦乾水分；（02）蝦中加入蔥薑蒜片、白胡椒粉、1/4小勺鹽和料酒，抓勻；再加入幹澱粉和蛋清；（03）充分抓勻後靜置5到10分鐘，黃瓜洗淨，去頭尾，頂刀切成薄片；（04）起鍋，加入油，倒入蝦仁和蔥薑蒜...
隨著人們生活水平的提高，飲食方面也發生了很多變化，大魚大肉的已經成為了人們一日三餐中的必備品，偶爾吃點新鮮的酸黃瓜，改變一下口味也是很不錯的，下面就給大家介紹一下醃酸黃瓜的做法。醃黃瓜的做法（01）我們先將黃瓜洗淨，然...
拍黃瓜是一道大家在夏天都喜歡吃的涼拌菜。那麼如何做這道拍黃瓜才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料嫩黃瓜、鹽巴、香蔥，辣椒，蒜頭，醋，老酒，醬油，食用油操作方法首先將黃瓜切成長約兩...
酸黃瓜非常好吃想學的朋友們可以再這個經驗裡面學習一下，自己親自下廚做一下吧操作方法（01）旱黃瓜、姜、紅辣椒。（02）把黃瓜切段。（03）加適量鹽醃漬20分鐘。（04）紅辣椒切絲。（05）把姜切絲。（06）把紅辣椒絲、薑絲、白糖放入碗中，加酸...
夏天炎熱嫌做菜麻煩？不要緊，可以來一道既簡單又開胃可口的涼拌菜，炎炎夏日最適合不過了。下面介紹一下拍黃瓜的家常做法給大家。操作方法（01）準備好黃瓜清洗乾淨去蒂（02）把黃瓜放在砧板上用菜刀拍碎成小塊，個別稍微大點的可以...
炎熱的天氣，就適合來一些冷菜，拍黃瓜就是一道十分常見的冷菜。今天小編給大家分享一下怎麼做拍黃瓜才好吃。操作方法（01）黃瓜的挑選：黃瓜一定要選擇新鮮的，表面的刺都硬挺的、摸起來感覺到飽滿、看起來水分充滿的就是新鮮的...
南瓜味甘、性溫，入脾，胃經；具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效；主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。操作方法（01）南瓜去皮去瓤後，切成條狀備用（02）準備幾顆鴨蛋黃備用，蛋黃要是鹹的，這樣口感...
操作方法（01）取一隻小碗，調入適量的醋，糖和鹽調成糖醋汁備用（02）新鮮的黃瓜去頭尾洗淨切成條狀放入碗中備用（03）然後在黃瓜中放入適量的食鹽，攪拌均勻醃製半小時左右（04）鍋中放入適量的油燒熱後倒入幹辣椒爆香（05）然後把調好的糖醋...
為工作奔忙了一週，天天都無法好好睡個覺，熬到週末當然要一覺睡到太陽照到床上，把一星期的睡眠債都還清，好好慰勞一下自己。起床離中午時間已不多，衝杯黃瓜汁，配兩片面包，綠色給人賞心悅目的感覺，週末的好心情也由此開始。步驟...
醃黃瓜是家中常常吃到一道家常菜，製作非常簡單，而且營養豐富，味道可口。下面就說說醃黃瓜的做法。操作方法（01）先將黃瓜、鮮姜、小米椒等洗淨後晾乾。（02）將黃瓜切成條兒，小米椒部分切開（如果吃的比較辣可以全部切開），鮮姜切成片...
蒜泥涼拌黃瓜，黃瓜的口感軟脆，味道鮮香而爽口，再加上紅辣椒的點綴，看起都很有食慾。是一道很開胃的菜。操作方法（01）黃瓜洗乾淨，去掉兩頭，去掉皮，去皮時採用花刀去皮法。（02）把黃瓜放在菜板上，把刀平起，使勁的把黃瓜拍破，然後切成兩...
黃瓜無論是生吃還是醃製都非常脆甜爽口，炎熱的夏天最想吃些酸脆爽口的東西，今天就搞個黃梅醃黃瓜來吃。操作方法（01）把黃瓜洗乾淨。（02）放兩條筷子在黃瓜旁邊，這樣切黃瓜就會連刀了。（03）把一面切連刀後又反轉下面的上來也照這...
黃瓜是很脆嫩的蔬菜，大部分時候都會用這個脆嫩感做冷盤，甚至可以直接生吃，對於不敢吃涼性食物的小編，還是要做熟吃對身體更有好處，做熟黃瓜的方式很多，可以簡單也可以複雜，比如酸黃瓜，大家都認為它是生醃的，其實它是半熟的。但...
大家都知道黃瓜是美容蔬菜，其中含有維生素C能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。經常吃黃瓜，或者將黃瓜切薄片貼在臉上可有效對抗面板的老化，減少皺紋的產生，此外黃瓜還有很好的減肥作用。黃瓜營養又美味，價格還便宜，...
一道涼拌菜，可以信手一切，鹽醋油隨手一拌，囫圇吞棗，勉強果腹；亦可精工細作，窮極刀法料汁調味順序之能事，細品慢嚥，回味無窮。生活就是如此，在乎的是態度，享受的是過程，得到的是結果，殊途就不一定同歸。操作方法（01）黃瓜洗淨，去頭尾。...
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