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操作方法將臘肉，臘雞腿和臘魚洗淨，切好土豆片洗淨，蔥花，辣椒等配料也切好洗淨做準備。將洗淨的臘肉，臘雞腿和臘魚放入鍋中，加入水，等水煮沸至100度後將臘肉，臘雞腿和臘魚撈出。切成片將切成片的臘肉，臘魚和臘雞腿按照自己喜歡...
湖南的臘味聞名全國，主要在臘豬肉、臘牛肉、臘雞、臘魚、臘野鴨等。今天一起學習一下簡單的湘菜特色菜臘味合蒸的做法。步驟/方法（01）臘味合蒸的簡單製作步驟一：將買回來的臘肉、臘雞、臘魚蒸熟（02）臘味合蒸的簡單製作步驟...
蒸餃子一般在15-20分鐘左右，具體時間要根據餃子的大小、餃子餡而決定。肉餡的蒸餃，相對來說蒸熟的時間是會更長一些的，要想使得蒸餃皮吃起來軟一些，也可適當延長時間。當選擇減少蒸煮時間時，能夠讓餃子吃起來更加有嚼勁一...
茄子做法很多樣，最簡單不改變形態的方法就是蒸了，下面來介紹一個蒸魚式蒸茄子的方法；工具/材料茄子1條，蒜5瓣，蒸魚豉油20ml，葵花籽油30ml，蒸鍋操作方法茄子一條，去掉茄子把兒，洗一下；沿著茄子，剖成兩半，刀與案板呈45°，切1釐米切片...
夏天適合用蒸臉器嗎適合。蒸臉器是適合一年四季使用的，即便是夏季也可以使用。蒸臉器主要是幫助面板毛孔疏通，排出面板汙垢，而夏天因為溫度較高，面板出汗出油多且快，因此臉部汙垢會比其它季節還多，使用蒸臉器能夠更好的幫助...
蒸菜最大程度地保留了食物原有的蛋白質、纖維素等營養成分。從美味的角度講，蒸保持了菜餚的原汁原味，帶出食物天然樸素的新鮮味道。今天我們介紹一下蒸豆角的做法。操作方法（01）取新鮮的長豆去筋洗淨後切段備用（02）然後把長...
在網上買了個蒸蛋器，功率400W，用它來蒸雞蛋，用於補充營養。操作方法（01）加適量的水至蒸蛋器中（02）將雞蛋較大的那頭用量杯底部的針刺出一個小洞（03）也可以加紫薯（04）將開關開啟，等15分鐘左右雞蛋和紫薯都蒸好了。特別提示水要適量...
過年的時候我們這樣蒸魚，蒸出來味道棒極了！而且非常高大上哦！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將鱸魚清洗乾淨，去頭去尾，把魚身子改刀切厚片不要切，如圖所示（02）然後我們將改刀好的魚身子擺入盤中，均勻的撒上蔥姜與...
蒸雞蛋具體蒸多久要根據你選用的容器來決定。一般用比較厚的單層不鏽鋼盆，上汽後8分鐘左右，加上煮沸1分鐘時間，也就是在9分鐘左右就能蒸好。如果厚一點就會用到10分鐘，如果薄一點8分鐘也能做好。雞蛋羹就是蒸雞蛋，吃起來細...
蒸菜能更好地保留菜的營養和所含的各類維生素，是更為健康的飲食方式，而且蒸菜也更為適合夏季，因為將菜調好味後就可以全部交給煤氣灶，不用再待在熱熱的廚房裡了，是不是特舒服啊。比如這道蒜蓉粉絲蒸蝦，只要調好味放進蒸鍋，5...
（01）指代不同（1）水蒸氣：簡稱水汽或蒸汽，是水的氣體形式。當水達到沸點時，水就變成水蒸氣。在海平面一標準大氣壓下，水的沸點為99.974攝氏度。（02）蒸汽：指特定空間的水存在形態是氣液二相，其中液相可以是“霧”狀分散形式存在，也可...
因為個人喜歡吃雞蛋，就去網上買了個蒸蛋器，蒸雞蛋都很方便。下面我們來分享一下怎麼蒸雞蛋羹。操作方法（01）準備好兩顆雞蛋，將雞蛋打到碗裡（02）從一個方向把雞蛋攪勻，邊攪變放溫開水，在這裡我加了半杯的水。（03）給攪好的蛋液加適...
小時候就想自己動手做飯吃，以前都是用蒸的，而且還要放在大鍋裡面。還得燒柴。這樣做出來的米飯才有米香味，隨著科技的發達，現在早已不用那個老古董了。什麼電飯煲，高壓鍋，陸續而出，都是用電的，簡單方便，但是如何用這些電器做出...
有時候一個人做飯，用鍋蒸可能太麻煩，這時可以用碗蒸米飯，吃一碗蒸一碗，不用佔用很多地方，方便又幹淨。操作方法（01）在碗裡放上小半碗米，不能放太多。方法/步驟2（01）將米淘洗乾淨。方法/步驟3（01）碗裡放水，水漫過米一點就行，水不能太...
蒸魚最關鍵的就是要掌握好蒸的時間，蒸的久了會導致魚的水份流失，蒸的時間少了會導致魚的味道不鮮美，今天我為大家介紹下我們平常常見的魚類所需蒸的時間。操作方法（01）鱸魚蒸500克左右的鱸魚大概需要8分鐘。（02）鱖魚蒸750克...
蒸蝦怎麼蒸才美味呢？一起來看看。操作方法蝦清洗乾淨，用牙籤把蝦線一個個挑出來。準備好適量的姜蔥蒜頭，姜切成薑絲，蔥切碎，蒜頭剁成蒜蓉。取適量的薑絲、料酒放入蝦中，醃製一會。鍋裡燒開一鍋水，水開後，放入醃製好的蝦蒸。大...
隨著社會的進步，人們生活水平的提高，在家做米飯也從過去的煮完再蒸米飯的程式，變為電飯鍋直接蒸米飯了。而某些酒店還再用碗來蒸米飯，因為用碗蒸出來的米飯，端到餐桌上方便又好看，下面就教大家在家怎麼用碗蒸米飯。工具/材...
百合色澤潔白，口感微苦，是清補佳品，有潤肺止咳、寧心安神、美容養顏、增強體質以及防癌抗癌等功效，百合除了最常見的燉粥或者做甜湯之外，入菜也是很是美味，比如這道百合蒸肉丸，肉丸鮮嫩多汁，百合酥軟清潤，非常可口。工具/材料...
一般情況下，像小籠包那樣大小的包子，需要蒸10分鐘左右；而比較大的包子，則需要蒸15~20分鐘左右；如果蒸的是肉餡包子，需要20分鐘左右。包子蒸多長時間最合適？蒸包子所需的時間，我們是不能一概而論，因為包子餡存在著差異，包子的大...
蒸汽眼罩適合什麼人用適合蒸汽眼罩的人群非常多，喜歡宅在家裡上網的女孩、工作壓力過大的白領、學業負擔過重的學生、經常出差的“空中飛人“與”高鐵達人“如果不重視眼睛休息，久而久之細紋和黑眼圈都會跑出來。蒸汽眼...
閃亮蒸汽眼罩怎麼用step1:撕開包裝，就可以看到溫暖的橙色眼罩了。閃亮蒸汽眼罩背部是耳朵戴的地方，開啟掛在耳朵即可。step2:閃亮蒸汽眼罩使用起來很方便，撕開包裝就可以戴上，然後感受它41℃的恆溫溫暖。講究一點的話，可以...
十分鐘左右在製作水蒸蛋時一般都是蒸十分鐘左右，這樣的水蒸蛋蒸出來更加爽嫩可口，若想吃老一點的水蒸蛋，可稍微延長一點蒸蛋時間，大約12-15分鐘左右，不適宜蒸的太久，會影響口感，而且也容易將其中水分燒乾，蛋不易成型，因此一定...
天氣轉冷，晝夜溫差極大，這樣的天氣特別容易感冒。而感冒咳嗽最讓人心煩了。治療咳嗽，除了吃藥以外，食療也是不錯的選擇。其中冰糖百合蒸梨能潤肺生津，化痰止咳，對治療咳嗽效果不錯喲。下面就來看看冰糖百合蒸梨怎麼做吧。操...
李子性寒涼，止咳潤肺，但是某些體質偏寒的人卻不適宜用這種方法，如何去掉理智當中的寒氣呢？我們用花椒，因為花椒是屬於火性的，在蒸梨子的同時，放一些花椒，就能夠去梨子的寒性，具體步驟如下，操作方法（01）取兩個光滑無疤痕的碭山梨，洗...
蒸豆角菜，做法簡單，還特別好吃，下面就說說蒸豆角菜的做法。工具/材料豆角，蒜，辣椒，鹽，麵粉，食用油操作方法將豆角去掉兩頭的尖和兩側的筋，用清水洗淨，然後用刀切成小段。將蒜切成蒜末，辣椒切成小段。豆角的水不要控得太乾，在豆角...
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