蒸氣與蒸汽的區別

（01）指代不同（1）水蒸氣：簡稱水汽或蒸汽，是水的氣體形式。當水達到沸點時，水就變成水蒸氣。在海平面一標準大氣壓下，水的沸點為99.974攝氏度。

（02）蒸汽：指特定空間的水存在形態是氣液二相，其中液相可以是“霧”狀分散形式存在，也可以是大量液滴聚集形式存在。

（03）蒸氣是物質受熱受壓後由液態變為氣態的形式。通俗點說蒸氣就是液體（液態物質）蒸發或沸騰後所產生（成為）的氣體（氣態物質）。例如：溼衣服上的水以蒸發的方式變成氣態。

（04）蒸發是在液體是在液體表面上進行的汽化現象，它在任何溫度下都能發生，蒸發過程中需要吸熱。液體表面積越大，蒸發越快；液體溫度越高，蒸發越快；液體表面附近空氣流動越快，蒸發越快；隨著對水的加熱，水的溫度不斷升高。