蒸蝦如何蒸才美味

蒸蝦怎麼蒸才美味呢？一起來看看。

操作方法

蝦清洗乾淨，用牙籤把蝦線一個個挑出來。

準備好適量的姜蔥蒜頭，姜切成薑絲，蔥切碎，蒜頭剁成蒜蓉。

取適量的薑絲、料酒放入蝦中，醃製一會。鍋裡燒開一鍋水，水開後，放入醃製好的蝦蒸。

大概蒸10分鐘左右，蝦變成紅色，捲起來，就代表已經熟了。加入適量的醬油、蒜蓉、蔥花，即可出鍋，享受美味的蒜蓉蒸蝦了。