有關絲餅的科普精選
絲餅又叫"盤絲餅"，是山西省忻州地區寧武縣的特色小吃，歷史悠久，曾經是高階宴席的甜點。"一窩絲"以酥、脆、香為貴，具有色淡黃，味甘甜，質酥脆的特色。鮮食時甜綿可口，幹食時酥脆清香。其形狀像曲蜷待騰的蛟龍，提起一根線，放下一...
每年夏季南瓜上市，都會做上幾次南瓜絲餅，酥脆的外皮配上香甜南瓜好吃極了。操作方法（01）先把新鮮的南瓜去皮，去籽洗淨後備用（02）然後用刨絲器把南瓜擦成絲備用（03）準備兩顆雞蛋備用，雞蛋可以是南瓜絲餅表面酥脆（04）把香蔥擇好洗淨...
胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，具有保護眼睛，延緩衰老的功效。用胡蘿蔔絲做為主要食材，製成的胡蘿蔔絲餅，口感香甜，營養美味，老少皆宜。今天就給大家介紹胡蘿蔔絲餅的家常做法。操作方法（01）把胡蘿蔔去根去皮洗淨，用擦板擦成細絲。（02）把雞...
捲心菜的營養價值特別高，含有植物殺菌素，有抗菌消炎的作用，經常吃捲心菜，還可以有效提高人體免疫力，促進消化，預防便祕。胡蘿蔔的營養價值也非常高，胡蘿蔔中含有豐富的維生素，礦物質和胡蘿蔔素，經常吃胡蘿蔔，還可以清肝明目，將它...
簡要回答前兩天買了胡蘿蔔放在家裡，炒了一頓剩了幾根一直沒吃，今天早上起來做早餐時突發奇想，之前做過土豆絲餅挺好吃，這次加點胡蘿蔔絲如何，心動不如行動，就立馬動起手來。食材非常簡單，胡蘿蔔和麵粉另外還加了點土豆，切絲後...
炒餅絲關鍵還是和麵和烙餅，麵粉不能和的太稀，烙餅的餅不能太薄，今天小編親自教大家炒餅絲的做法，讓你吃出不同的口味。操作方法（01）準備好食材，麵粉，胡蘿蔔，青椒，紅辣椒，大蒜等，如圖。（02）將胡蘿蔔洗淨切成絲狀，如圖。（03）將青椒和紅辣...
將土豆絲和烙餅絲一起炒，做出來的土豆絲炒餅非常美味，那今天我就來教教大家土豆絲炒餅怎麼做，大家趕快來學學吧！工具/材料土豆手抓餅餅皮鹽操作方法烙餅我是用手抓餅餅皮烙的，這樣方便快捷，將鍋燒熱，不用刷油，鍋熱後放入餅皮...
蜜絲佛陀粉餅怎麼樣透滑粉餅，不需要用粉餅定妝，肌膚部分割槽域還是會出現出油脫妝現象，蜜絲佛陀透滑粉餅不僅在持妝、遮蓋、定妝方面有著非常好的效果，同時細膩的粉質完全不會卡粉，塗抹在肌膚上宛如第二層肌膚般自然。粉餅壓...
工具/材料麵粉250克、豬油80克、鹽、糖、水、蘿蔔、蝦米、蔥花、白胡椒粉、芝麻油、雞蛋、白芝麻操作方法首先製作水皮，在150克麵粉中加入少許鹽、糖和30克豬油。分次倒入85毫升的水，一邊加水一邊攪拌，直到揉成光滑不沾...
土豆絲餅是一道非常好吃的家常小吃，用土豆搭配麵粉做捲餅，做出來的成品濃香好吃，下面小編把它的做法分享給大家看看。工具/材料麵粉，土豆，生抽、蒜米、辣椒適量。操作方法首先把土豆去皮，然後切成小絲。鍋裡裝適量的水煮沸，...
大家有沒有吃過蘿蔔絲做的餅呢？下面就來教大家怎麼做這個好吃的蘿蔔絲餅。操作方法（01）將蘿蔔洗淨，切成絲。放入少許鹽醃製一下。（02）幾分鐘後，將蘿蔔絲中的水倒掉，擰乾。（03）加入蝦皮,細蔥花少許，雞蛋，再加入少量香油。（04）接下來...
操作方法（0102）材料南瓜、雞蛋、麵粉、鹽、胡椒粉、油南瓜絲雞蛋餅的做法1、南瓜切絲，放鹽、胡椒粉醃； 2、打雞蛋，倒入南瓜中； 3、加少許麵粉攪拌勻，成麵糊狀； 4、把麵糊攤在加油的電餅鐺上煎； 5、2-3分鐘即可。...
工具/材料黃油20g，棉花糖80g，餅乾操作方法首先我們在一個乾淨的過著放入20g黃油，開小火，炒至完全融化然後我們再將準備好的80g棉花糖放入鍋中，繼續開小火，用鏟子不停的翻拌，炒至完全融化拉絲關火接著我們再準備一些餅乾，兩個...
簡要回答蘿蔔絲餅的做法非常簡單，先將白蘿蔔和胡蘿蔔洗淨切絲放入盆中，加入雞蛋、蝦米、蔥花、鹽、五香粉和麵粉，攪拌均勻至粘稠糊狀，製作成麵餅後放入平底油鍋中煎炸至兩面金黃，超級香噴好吃的蘿蔔絲餅就做好了。工具/材...
土豆一直都是我最愛的食物之一，今天用土豆和瘦肉搭配糯米粉做成小餅，做出來的成品，皮脆內軟，味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料土豆1個，瘦肉50個，糯米粉50克，薑蓉、生抽、料酒適量。操作方法首先把土豆去皮...
菜品口味：鹹鮮主要工藝：煎主要食材：米麵類所需時間：一小時製作難度：高階步驟/方法（01）1取150g麵粉，倒入盆中，加水和和鹽揉成麵糰，稍餳。（02）2餳好的麵糰放置案板上，稍揉一下。擀成圓形的薄餅。（03）3切成寬約1cm的長條，刷一層油。（04）4將...
營養全面的---炒餅絲隔一段時間，我就會做一些壽司、蒸素包、揚州炒飯......這樣的飯飯。喜歡它們的原因很簡單，可以讓家裡的大小朋友吃到更多的蔬菜，而且絕對不會有任何怨言哈！這次就做了炒餅絲，放入了餅絲、洋白菜絲、洋...
肉絲炒餅是一道很不錯的美食，味道可口，適合家庭中烹製食用。這則經驗中，我跟大家分享一下這道肉絲炒餅的做法。原料（01）烙餅半斤、圓白菜半顆、綠豆芽100克、豬裡脊肉100克、大蔥少許、花椒少許、紅辣椒3根、生抽2湯匙、老...
女兒2歲了，我經常在家裡給女兒做各種輔食，今天我給女兒做蘿蔔絲餡餅，下面分享一下我的做法。操作方法（01）首先我們準備食材胡蘿蔔1個切絲，雞蛋兩個，麵粉適量，食用鹽適量，食用油適量，為了顏色更加好看可以加點小蔥。（02）將麵粉和切...
居家過日子誰家都會有點剩飯，剩了就扔未免太浪費，那怎麼處理剩下的食物呢？今天做的炒餅就是將剩餅與白菜搭配，是個不錯的做法哦。操作方法（01）準備材料，剩餅和白菜葉子（02）將白菜切絲，餅也切成絲（03）胡蘿蔔蔥花切成絲備用（04）鍋中倒...
操作方法（01）1. 土豆雞蛋餅食材。2. 首先把去皮土豆和胡蘿蔔切成絲。3. 然後在放入麵粉和鹽拌勻。4. 平底鍋熱了倒入橄欖油少許。5. 雞蛋倒入一滴紹酒打散。6. 等鍋仔熱放入拌好的土豆絲轉中火煎。7....
土豆絲捲餅是一道家常早餐，方便又快捷.......土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富，土豆中鉀和鈣的平衡對於心肌收縮有顯著作用，能防止高血壓和保持心肌的健康。春遊出行帶的東西就得方便攜帶，...
工具/材料圓包菜，餅絲蔥薑蒜鹽，味精，雞精，醬油，醋操作方法第一：先取一個包菜，然後切成菜絲，如下圖所示：第二：取一張大餅，切成絲，粗細可以自己調。然後在準備蔥薑蒜小料。第三：取少量了植物油倒入鍋中，油熱後把蔥薑蒜小料放入，爆出蔥...
簡要回答土豆、胡蘿蔔等菜切絲，加油拌勻，加入胡椒粉，鹽等放入煎鍋中煎熟即可，非常的美味省事。詳細內容土豆用擦絲器擦絲，用水沖洗三遍去除澱粉，青椒切絲，胡蘿蔔擦絲，火腿切絲，蔥花少許，都放在一個大碗裡，這步五分鐘夠用了！加入油...
簡要回答做蘿蔔粉絲餅首先和麵，醒發半小時；將蘿蔔洗淨帶皮擦成絲，過水瀝乾剁碎；在肉餡里加入蠔油、生抽、花生油、鹽、香油，拌勻後醃製一會兒，加入剁碎的蘿蔔、蔥姜，加入事先泡軟剁碎的粉絲，加入一點十三香，攪拌均勻即成餡料揪...
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