有關小饅頭的科普精選
大棗饅頭是中國特色麵食之一,是一種用麵粉發酵蒸成的食品,形圓而隆起。大棗饅頭以小麥麵粉為主要原料製作而成。下面我就把大棗饅頭的做法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)麵粉加入稀釋後的酵母水和清水攪拌均勻,和成面...
喜歡吃食用鹼的看這裡。操作方法(01)首先,準備一隻乾淨的大碗。(02)倒入10g的常溫牛奶(備選)。(03)加入20g的溫水,衝開牛奶。(04)加入8g鹼面,攪拌均勻使其溶化。(05)50g的麵粉過篩,倒入盆中,攪拌。(06)下手和麵,揉成光滑的麵糰:面光、手光...
牛油果奶香小饅頭是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做牛油果奶香小饅頭才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先準備好所有要用...
小饅頭是許多小朋友都愛吃的小零食。那麼如何做小饅頭才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!工具/材料食材:酵母2克,麵粉250克,白砂糖20克,水130克,紅豆沙...
主料麵粉250克輔料蘇打粉少許酵母2克牛奶150克白糖50克做法1、先把麵粉倒入盆中。2、白糖倒進麵粉中。3、放入酵母粉和小蘇打,小蘇打用手捏一點即可。4、倒入牛奶,一邊倒牛奶一邊用手攪拌麵粉。5、把攪拌好的麵粉,揉成光...
工具/材料麵粉,奶粉,發酵粉操作方法首先將麵粉倒在盆中,用溫水和成麵糰,再放入發酵粉麵粉裡發酵和好麵糰,就把它放在溫度高的地方,或者放在外面用盆子蓋住靜置一晚,讓麵粉完全發酵完成把奶粉倒入發酵好的麵粉中,揉進麵糰中,這...
紅豆有很好的清心養神、健脾益腎的功效,夏季可以經常煮些紅豆水來喝,不僅能保養身體,還能消水腫,減肥瘦身。煮好的紅豆水還能做些小點心,比如這道紅豆小饅頭,鬆軟香甜,美味又營養。工具/材料煮好的紅豆50g白糖1勺麵粉200g酵...
簡要回答果醬小饅頭的做法是:往麵粉裡面加入白糖,用酵母把麵糰發酵好,再把麵糰擀成薄片,在薄片上面刷上果醬,然後放到鍋裡去蒸。北方是非常喜歡吃麵食的,北方人的主食一般都是麵食。今天小編就來教大家制作麵食果醬小饅頭的...
蒸各種造型的小饅頭給孩子吃,還有改良式熱狗,嘎嘎嘎操作方法(01)麵糰發酵好後,取出,揉均勻(02)分割成均勻的小劑子,揉均勻。(03)做成自己喜歡的圖案。面一定要發開,做完形狀後靜置10分鐘等待二次發酵(04)上鍋蒸30分鐘出鍋。(05)另“熱...
今天做了個特別迷你小饅頭,只有兩節個手指大小,可以一口一個,女兒最喜歡,用來做鴛鴦饅頭,蘸上煉奶最棒了。操作方法(01)將麵粉倒入容器內,加入細砂糖和酵母(02)加入清水拌成絮狀。(03)再和成光滑的麵糰。(04)蓋上溫布放溫暖處發酵。...
蒸各種造型的小饅頭給孩子吃,還有改良式熱狗,嘎嘎嘎操作方法(01)麵糰發酵好後,取出,揉均勻(02)分割成均勻的小劑子,揉均勻。(03)做成自己喜歡的圖案。面一定要發開,做完形狀後靜置10分鐘等待二次發酵(04)上鍋蒸30分鐘出鍋。另“熱狗...
旺仔小饅頭是很多人都喜歡吃的小零食。那麼如何做旺仔小饅頭才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!工具/材料食材:食用油25克,雞蛋一枚,泡打粉2...
傳說中一看就會,一做就廢的一個小吃。操作方法(01)準備300克麵粉加上3克酵母粉,一勺白糖,打上2顆雞蛋。(02)再加上140克溫牛奶攪拌,揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,醒發至2倍大。(03)然後揉麵排氣,擀成餅,先切成條。(04)再切成丁,繼續醒發1...
家裡小朋友特別喜歡吃旺仔小饅頭,於是我就自己給他做,今天小編和大家分享一下是怎麼做的。工具/材料麵粉、牛奶、雞蛋、酵母、白糖操作方法在麵粉裡放入雞蛋、牛奶、白糖和酵母,用溫水活面,然後密封發酵一個小時。發酵好...
黃金小饅頭,這道菜經常只有在酒店裡才能吃到,而且還要在比較有點檔次的酒店裡才點得到,偶爾吃下,還是挺有味道的,特別是在家裡自己DIY更有意思,那如何做呢,我根據我自己DIY的過程,跟大家分享下。操作方法(01)將小饅頭拆封備用(02...
孩子上學每週會有分享日,但每次從外面買的零食新增劑一大堆,所以有時間的情況下,就會自己給孩子做點零食帶去,雖然有時賣相不是很好,但是健康,味道也不錯,大家有時間可以嘗試一下,我感覺味道比賣的那些一點也不差的。有什麼好...
小時候早點經常吃炸饅頭,好吃又方便。下面來介紹一下做炸饅頭/炸饅頭片的方法。操作方法(01)炸饅頭前,先將饅頭/饅頭片用涼水衝一下。(02)或者將饅頭裹雞蛋糊(雞蛋一個打散),和用涼水衝一下的原理是一樣的。(03)將油燒熱,油最好沒...
現在幾乎很少人自己蒸饅頭吃了,但是我們傳統的工藝不能失傳啊,自己動手,做可愛的形狀的饅頭,麵食是很不錯的體驗,過年過節,家裡有客人的時候,我們可以露一手的操作方法(01)先把一個小麵糰擀平,弄成小圓形,做成一個圓片(02)然後從圓...
饅頭是中國北方的主要主食,南方人以米飯為主,但是偶爾吃一點也格外喜歡,特別是做成花樣饅頭,更是讓人賞心悅目,胃口大開。今天這個蝴蝶饅頭是家裡經常做的,加上南瓜,更加營養,而且多了顏色更加漂亮,家裡小寶貝就喜歡這種花花美...
現在在家也是閒得無聊,每天做點小吃來打發時間,來跟我做點簡單又好吃的饅頭吧。操作方法(01)將麵粉篩一下,加入適量的溫水和白糖,反覆揉麵粉,將其揉成麵糰,放著醒一晚上。(02)第二天將適量的小蘇打加入醒好的麵糰,再反覆揉10分鐘...
操作方法(01)紅棗用溫水浸泡,備用。(02)溫水化開酵母粉和白糖,慢慢倒入麵粉裡,先用筷子攪拌成絮狀,之後和成麵糰放溫暖處發酵。(03)發酵好的麵糰。(04)取出麵糰,充分揉搓排氣,之後揉成長條狀,切成等大的面劑子。(05)取一個切好的面劑,揉...
南瓜的食用價值很高,有解毒、保護胃粘膜,促進消化;防止糖尿病、降低血糖;還能促進生長。南瓜的做法很多,健康的南瓜饅頭,材料簡單,跟做普通饅頭差不多,只是加了南瓜泥,做出來的南瓜饅頭金燦燦的特別漂亮,這次下狠功夫揉麵了,做出...
不知道大家喜不喜歡奶香的饅頭呢,一起來看看奶香饅頭怎麼做吧操作方法(01)首先我們準備要處理的麵粉,也就是要做饅頭的麵粉,放在容器裡(02)接下來,準備適量的牛奶,因為要加水和麵,所以要把牛奶代替水,準備好(03)接著慢慢往容器加牛...
小狗饅頭和人吃的饅頭做法是相同,只是把饅頭做成小狗的樣子就可以了,尤其受到孩子們的喜歡。下面小編就把做法介紹給大家,希望能幫助到您。操作方法(01)把麵粉和麵肥放盆裡加水和成麵糰,蓋上蓋子發酵4個小時。(02)把發好的面...
小時候在老家經常吃饅頭,饅頭似乎是每天必備的食物,長大後因為各種原因,很少吃,但也常常會懷念小時候的味道,也時常回去外面買,但怎麼吃也吃不出家鄉的問道,於是也學著蒸饅頭。操作方法(01)找一干淨洗菜盆,倒入白麵,小米麵,酵母,混...
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