有關香芋的科普精選
香芋蒸排骨是一道以香芋和排骨為主要原料的菜餚，成菜肉鮮味香，芋頭粉糯綿軟很好吃。下面小編就將香芋蒸排骨的做法分享給大家。操作方法（01）排骨斬小塊，浸泡水裡三個小時，以泡出血水。（02）將姜、蒜、豆豉、蠔油、生粉、生抽加...
操作方法將香芋，地瓜洗乾淨，放入鍋中蒸熟備用香芋搗成泥，香芋倒入不粘鍋，加入白糖和玉米油，不停翻炒，炒到融和為一體之後放一邊備用，。地瓜趁熱加入麵粉和糖，揉至有一點硬。地瓜揉成球狀壓扁，包入適量的香芋泥，鍋中倒入油，燒至五...
香芋的做法很多，烤、煲、煮都非常好吃，今天用香芋做一道新花樣甜品，做出來的成品香甜好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料香芋1個，土紅糖50克。操作方法香芋、土紅糖準備好。把香芋去皮，然後切成小長方條。開火下油...
香芋是一種常見的食材，今天我們給大家介紹一道西米香芋糖水的做法。操作方法（01）首先把香芋去皮後切成大小均等的塊狀洗淨備用（02）鍋中放入適量的水，放入香芋進行煮至，中火煮至八分熟後撈出備用（03）取適量的西米淘洗一下，用清水...
步驟/方法（01）先燒開水,要稍微多一點,然後放進西米煮一分鐘,熄火,蓋上蓋子燜大約十分鐘直到西米沒有白心,然後用冷開水水清洗一下煮好的西米。（02）另外燒一點開水,一點點就好,加入芋頭、甜玉米、紅棗粒煮熟再加入葡萄乾和...
香芋爆雞丁是一道非常濃香好吃的家常菜，主要食材是用香芋搭配雞胸肉切成小丁爆炒，做出來的成品味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料雞胸肉100克，香芋1個，薑蓉、蒜米適量，生抽、料酒、老抽適量。操作方法雞...
香芋一直是我愛吃的食物，特別它那種獨特的香味，聞到都有食慾了，今天特意用香芋搭配麵粉做煎包，做出來的成品味道非常棒，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料麵粉200克，香芋200克，酵母【按說明下料】，白糖適量，奶粉30克，芝麻4...
工具/材料香芋半個，糯米粉100克。操作方法香芋去皮。切成小條。糯米粉加適量的鹽、加小半碗水攪拌成糊。開火下油，油量要多點。香芋下鍋，加適量的鹽翻炒一下，然後擺平用小火煎。把香芋條煎至有點焦黃色。把調好的糯米糊到...
夏日炎炎，吃過幾天的白米飯、白粥，突然想吃一下重口味的鹹飯？那不妨試試這道南瓜香芋飯，南瓜的甜加上香芋的香，五花肉炸得外酥裡嫩，然後將所有處理過的食材，倒入鍋裡翻炒一下，最後高壓鍋開鍋後再淋上香噴噴的蔥油，真的是吃兩碗...
香噴噴的奶茶，美味無可擋操作方法（01）準備食材（02）將芋頭洗淨去皮，切成塊（03）水中加入砂糖煮開，放入芋頭塊煮軟，水滾後約煮15-20分鐘（04）柔軟的芋頭塊撈出，取煮芋頭的水300ml，放入紅茶，蓋上鍋蓋，燜5分鐘以上（05）茶葉釋放出茶味後，開大火...
好多人喜歡吃香芋，那麼就來看看蒸香芋怎麼做吧操作方法（01）準備食材，將香芋、蔥洗淨切好，待用（02）香芋去皮是個很複雜的工作，要耐心，最好戴一次性手套，因為香芋的皮會刺激面板引起瘙癢（03）可以整個蒸，也可以切成塊再蒸，這裡我把香芋...
我喜歡喝各類的糖水，尤其愛吃香芋西米糖水，今天我就來和大家分享一下我個人的做法吧，希望大家可以喜歡啦。操作方法（01）首先取適量的香芋去皮，洗淨後切成大小均等的塊狀備用（02）然後先把香芋塊放入鍋中，加入適量的水，先把香芋塊...
簡要回答說到扣肉，很多地方都有，但是每個地方做的扣肉都有不同的特色，有鹹口的也有甜口的，吃起來各有千秋。在我們韶關的翁源縣也有頗具我們當地特色的扣肉【南乳香芋扣肉】這個扣肉吃起來鹹甜可口，香而不膩，每到逢年過節，或...
簡要回答排骨是我們喜歡的食材之一，無論怎樣做，口感都很好，非常美味。而且，搭配不同的食材也能激發出不同的美味，尤其是跟香芋搭配做蒸菜。這道菜鹹鮮可口，滑軟可口，芋香四溢，色澤鮮豔。香芋本身不是很容易進味，但是在蒸排骨的...
工具/材料腿肉、香芋、鹽巴，味精，食用油，香蔥，蒜頭操作方法首先將腿肉洗淨，肥瘦分開，肥肉和瘦肉都切成薄片，瘦肉用適量的地瓜粉和醬油裹一下。接著把肥肉倒入鍋中炸油。然後把蒜頭切成蒜蓉，倒入鍋中爆香。接著把瘦肉倒入鍋中，...
花生富含蛋白質，用花生香芋來煮粥，是非常不錯的。香芋是一種粗糧，煮熟的香芋很香糯，很多人都喜歡吃。一起來看看花生香芋粥的家常做法。工具/材料花生、香芋、姜、大米、清水、鹽操作方法把煮粥的食材準備好，大香芋一個、...
香芋又稱芋頭，是一種塊莖類食物，性質和土豆、紅薯差不多，香味又似板栗，食用後餘香不散，故學名香芋，香芋的吃法有多種，其中香芋丸子是人們都喜愛的一道湯菜，那麼香芋丸子怎麼做好吃呢？操作方法（01）將香芋切成片狀，片切的越小越好，然...
香芋可以做甜食可以做菜，今天給大家介紹一款好吃的香芋扣肉的做法操作方法（01）首先準備好原材料，五花肉和香芋，五花肉洗淨備用，香芋去皮後洗淨（02）然後把香芋切成厚薄均等的片狀備用（03）五花肉隨冷水下鍋，放入適量的薑片和蔥結（04...
操作方法材料：荔浦芋頭，白砂糖少許，雞蛋一個或兩個，澱粉少許，麵包糠少許，食用油（或者是花生油）。首先將芋頭洗乾淨，削皮，切成小塊，放入蒸鍋內蒸烤（最好是玻璃蒸鍋，因為芋頭黏鍋）。這個時候可以放入少量水，但是少一點就可以了，蒸芋頭不...
魚頭香芋湯，是一道美味的家常菜湯，做出來的成品奶白色非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料魚頭1個，香芋1個，薑片、料酒適量。操作方法首先把魚頭清洗乾淨，然後把魚頭斬成兩邊。香芋去皮，然後切成厚片，薑片準...
最近芋泥好流行，在外面吃了幾頓芋泥的美食，心心念念自己也想做一個嚐嚐。買了芋頭，趕緊自己做起來。工具/材料芋頭、紫薯、牛奶、白糖、黃油操作方法首先，將準備好的芋頭和紫薯進行去皮，然後將切好的芋頭紫薯切成塊狀。接...
香芋口感香甜粉糯，與五花肉同蒸，口感層次更為豐富。如何用香芋蒸五花肉呢，你可以看看下面的做法。操作方法（01）香芋一個，削皮後清水洗淨。（02）將香芋對切兩半，其中一半切成厚片，另一半放入冰箱存放。（03）五花肉清水洗淨後，放入涼水...
肺邊肉炒香芋是一道客家人經常吃到的家常菜。那如何做這道菜呢？今天小編就和大家分享一下它的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）香芋，請購買新鮮且無明顯黴變的為宜。（2）肺邊肉，請選擇新鮮的。（3）紅黃辣椒和蒜頭...
香芋餅在家也能煎，外酥裡嫩，香醇可口非常適合當快手早餐和下午茶點心哦操作方法（01）首先把香芋切塊去皮，用高壓鍋蒸熟洋蔥切末，香蔥切末備用（02）然後把蒸熟的香芋放入碗中壓成香芋泥，再加入洋蔥末和蔥末，倒入適量麵粉攪拌均勻，再...
西米有健脾、補肺、化痰的功效，消化不良、身體虛弱的時候都可以適當多吃。(配料：花奶又叫淡奶，是去除部分水分後的鮮奶。它的質感比鮮奶濃稠，乳糖含量更高，奶香味也更濃一些。很多地方做奶茶時都會新增花奶，這樣可以使做出...
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