有關香燜的科普精選
說到三文魚，一般人都覺得最好吃是魚腩，但其實三文魚頭也是好東西，用洋蔥燜煮出來的三文魚，去腥解膩，肉質鮮美，讓人回味無窮！操作方法（01）將所需的全部主材料，配料備好（02）薑切片，蒜頭拍扁，薑切片（03）三文魚頭切小塊，加入薑絲，生粉，料酒，生...
香燜排骨是一道很美味的家常菜譜很受大眾喜歡，現在示範做給大家看看。操作方法（01）把排骨洗乾淨，薑蓉、蒜米、山黃皮、豆醬準備好。（02）用生抽、老乾媽、白酒、薑蓉倒進排骨攪拌醃製10分鐘左右。（03）開火下油放蒜米爆香，然後再...
鴨的做法多種多樣，今天我做的是香燜土鴨，燜出來的成品味道非常棒。操作方法（01）把鴨清理乾淨。（02）鴨肉切成一塊塊。（03）把青蒜、蒜米、薑片準備好。（04）開火下油放蒜米下去爆香。（05）放鴨肉下去加生抽、料酒、鹽翻炒一分鐘。（06）然...
香燜雞翅腿是一道非常美味好吃，而且特別受小朋友們喜歡的家常菜，做法簡單，下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料雞翅腿150克，小米辣、蒜米適量，2勺生抽、1勺料酒、幾滴老抽。操作方法首先把雞翅腿清洗乾淨，小米辣和蒜米...
骨魚營養豐富，肉質嫩滑，今天用姜蒜煎燜，做出來的成品美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料骨魚1條，青蒜、薑絲、生抽、料酒適量，幾滴老抽。操作方法今天買的骨魚是粉白色的。把魚清理乾淨，然後切成一圈圈。青蒜、...
簡要回答做鴨肉可不能只會啤酒鴨啊，今天我要教大家如何做十三香燜鴨，一樣好吃！首先，大家需要準備1/4只鴨、30克十三香、1塊生薑、1湯匙蠔油、2茶匙食鹽、1茶匙老抽。將鴨肉清理乾淨，衝去血水，吸乾表面的水分。千萬別忘了先...
茄瓜的做法很多，炸、蒸、燜、炒都有，做法各有不同，今天來個香燜茄瓜給大家看看。操作方法（01）把茄瓜洗乾淨切成稜格形塊。（02）把蒜米、小辣椒、豆醬、老乾媽醬準備好。（03）開火下油把蒜米放下去爆香。（04）然後下茄瓜加適量的鹽翻...
簡要回答說到鴨肉，不知道大家常不常買來吃。相比雞肉來說，鴨肉顯得要便宜一點，但是鴨肉比較腥，如果不會下廚，很容易做得沒那麼香。其實如果會吃的人做鴨肉就能做出很好的味道，比如咱們眾所周知的啤酒鴨等做法，相信不少吃過的...
適合菜鳥級新手製作的燜飯，超級簡單，一學就會哦。步驟/方法（01）土豆去皮、洗淨、切丁，放入冷水中，香腸洗淨、切丁，備用；（02）生薑、香蔥洗淨，切碎，備用；（03）鍋中倒入少許油，燒熱，放入生薑、香蔥碎，煸出香味兒；（04）加入香腸丁；（05）翻炒至略微變...
香菇與竹筍，都是自帶鮮味的食材。兩者用油炒後，加生抽、老抽和蠔油燜煮，起鍋前用水澱粉勾芡，便是一道簡單卻鮮味十足的家常菜。操作方法（01）香菇去蒂，清水洗淨。（02）竹筍切片，用清水漂去澀味後，撈出瀝水備用。（03）起鍋燒熱，下豬油和...
操作方法香菇燜飯，操作簡單，健康營養；首先我們需要的食材有：大米，臘腸，胡蘿蔔，食用油，鹽，料酒，老抽，姜，香油，白糖。首先將臘腸洗乾淨，切成小塊；香菇發脹然後去跟切好備用；胡蘿蔔洗淨後切成丁狀；姜切絲；在炒菜的鍋中放入油少許，然後放入姜...
誰說米飯不能和菜一起燒？今天，幾分鐘網就來教你一道好吃的香腸燜米飯步驟/方法（01）將大米淘洗乾淨，放在旁邊備用。（02）青豆洗淨放在小碗中備用。（03）將香腸洗淨切片放入容器。（04）將大米倒進電飯鍋，轉幾下鍋子使米麵平坦。（05）往電...
工具/材料海鱸一條香菇十個生薑一塊青蒜苗二根小米辣三個料酒一勺醬油一勺操作方法先把鱸魚去鱗開肚，再清洗乾淨，控水備用。控幹水後，再把鱸魚切成塊，放生粉（麵粉）也行，雞粉，鹽，蠔油，料酒攪拌均勻後醃十五分鐘以上。再來處理配...
簡要回答香菇臘腸燜飯其實又被稱之為臘腸煲仔飯，在生活中屬於美食中的一種。想要製作香菇臘腸燜飯，需要事先準備好食材。下面簡單介紹香菇臘腸燜飯的做法。準備對應的食材大米，臘腸，香菇幹，胡蘿蔔，色拉油，食鹽，姜，料酒，老抽，香蔥...
南乳通俗地說就是我們生活中常見的紅腐乳，之所以為紅色，是因為加入了紅曲黴素，近代醫學研究表明，紅曲可降血壓血脂，用它來製作菜餚，不僅顏色好看，口感豐富，營養也十分豐富！比起白色腐乳，更具獨特風味！而紅腐乳和土豆，更是十分搭調...
肉鑲香菇是一道非常美味好吃的家常菜，用肉末鑲生香菇，然後煎燜，做出來的成品味道非常鮮美好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料香菇，肉末，薑蓉，生粉1勺，生抽、料酒適量。操作方法首先把香菇清洗乾淨，然後把蒂挖出來蒂梗...
工具/材料大米、蝦、料酒、鹽、白胡椒粉、蔥、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜、生抽、豌豆粒、黃油操作方法將大米淘洗乾淨後，瀝乾水分。將鮮蝦去蝦線，分離蝦頭並剝殼。注意蝦頭不要扔掉，後面要用。將蝦仁切小段，加入料酒、鹽、白鬍...
工具/材料太陽魚、香蔥、姜、鹽、醬油、花生油操作方法準備好所有原材料：太陽魚兩條、香蔥兩根、姜適量。香蔥清洗乾淨，切成段，備用。姜切絲，備用。太陽魚要把魚肚子裡清洗乾淨，然後往魚身上塗抹一點鹽，再把薑片均勻鋪在魚...
工具/材料豬肉300克，香芋150克，香蔥、蒜米、薑蓉適量，生抽1勺，耗油1勺，老抽1小勺。操作方法香芋、豬肉切成片。豬肉加1勺生抽、1勺料酒。1勺耗油醃製幾分鐘。開火下油，放蒜米爆香。香芋下鍋，加適量的鹽翻炒一下。下醃好的豬...
今天推薦的這道菜，是既好吃又健康的燜雜菇幹，上次發過燜雜菇，採用的是新鮮的菇類，這次採用的是三種乾的菇類，乾的菇類比新鮮的味道更香，風味更佳。操作方法（01）將幹菇類洗淨，提前泡水（02）將泡好的幹菇類切好備用（03）豆乾切成條，均勻...
這是一個能在大冷天感受到幸福的菜餚。相信我，有了它，就算沒有其他菜也能吃一大碗米飯不是問題，素食愛好者，減肥的親們，一定要試試哦，肉食愛好者，相信你也一定會愛上這道菜！操作方法（01）將蟲草花，草菇幹提前洗淨，泡水，新鮮香菇洗淨...
烏雞具有補血、補肝、益腎的功效，今天用香菇搭配烏雞燜炒，做出來的成品味道非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料烏雞250克，香菇40克，薑蓉、蒜米適量，生抽、料酒適量。操作方法烏雞清洗乾淨切成一塊塊，加適量...
香蔥燜豬肉是一道香味濃郁的家常菜，現在分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把豬肉洗乾淨切成方塊。（02）把配料準備好。（03）用生抽、料酒、豆醬、老乾媽醬把豬肉醃製幾分鐘。（04）開火放花生下去炒8成熟。（05）然後下油，放蒜米、...
操作方法（01）把泡好的香菇鮮筍雞洗乾淨準備好。（02）切好薑絲，蒜米。（03）把雞肉切成一塊塊，香菇鮮筍切成小片。（04）然後把薑絲、生抽、耗油、白酒、少量老抽和雞攪拌均勻後醃幾分鐘。（05）開火把鍋燒熱下油，倒鮮筍進鍋散點鹽花下點生...
燜餅是大多數人喜愛的一種主食，那麼燜餅是怎麼製作的呢？現在小編就將告訴你們雞蛋燜餅的做法。操作方法（01）首先將雞蛋打碎放於碗中，加入一點鹽，再用筷子或者打蛋器攪拌雞蛋知道雞蛋表面氣泡。（02）當雞蛋被攪拌氣泡後再倒入面...
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