煎根達菜的做法

我覺得根達菜有點類似於芹菜，我還是比較喜歡吃根達菜的，今天我來分享一下，煎根達菜的做法，希望你能夠喜歡。

操作方法

首先準備今天要做的食材，根達菜500克，大蒜適量，幹辣椒適量，食用油適量，調料我準備了，食用鹽，雞粉，五香粉。

將根達菜清洗乾淨，葉子去掉只留下根莖，清洗乾淨，然後切成3釐米的小段備用，大蒜去皮剁碎備用。

鍋中加入適量植物油，又熱後倒入適量幹辣椒和切好的大蒜，油多放一點，再放入切好的根達菜。

反覆翻炒之後倒入適量食用鹽和五香粉繼續翻炒，等到快要出鍋的時候放入適量雞粉，翻炒均勻美味的根達菜就做好了。