自制麵包 如何挑選家用麵包機
來源：酷知科普網 2.79W
[導讀] 那些在商場中到處可見的麵包，相信很多人都吃過。但是它裡面含有的防腐劑、膨鬆劑、香精等等新增劑，如果經常吃的話，恐怕對我們的健康也有影響。想吃麵包，為何不自己動手做呢？既健
家庭麵包機怎麼選擇
外包裝麵包機畢竟是家用電器，使用安全才最重要，不可貪一時的便宜，而購買一個沒有質量保障的。最好挑選正規廠家生產的，他們對各個方面都有嚴格的要求，在外包裝上會有明確的標示，例如廠家名稱、聯絡電話、型號、額定頻率、額定電壓、電機功率等等詳細資訊，其質量才比較可靠，在使用時，也有安全保證。材質
看過了安全方面，再來說說採用何種材料的這個方面。麵包機分為機身和內筒，對於外面採用的材質，建議選擇不鏽鋼的，因為它不容易生鏽，而且清洗時比較方便，這樣就可以保持它的乾淨，我們看著也舒服。裡面的筒最好採用奈米材料，在和麵時，就不易粘在鍋上。還有就是它的導熱應該均勻，烘烤出來麵包的味道才好吃啊。容量
在選擇家用麵包機時，容量大小應該根據使用的人數情況來定。假使是一個或是兩個人的話，就可以選擇小容量，大體積的話，用著也是一種浪費。家庭人口比較多，選購大容量就比較合適些，做少了或許還不夠吃呢。定時功能
針對有工作的人來說，最不想老早起床做早飯，但還是可以吃到美味的麵包。不妨挑選一個帶有預約功能的麵包機，只要在頭天晚上做好充足的準備，按上預約鍵，在起來後就可以吃到鬆軟的麵包。這樣既不必擔心早上沒有飯吃，同時又能睡個舒服覺。自動撒果
可能有些美眉喜歡在麵包中撒上一些果料，來增加麵包的美味，自己撒的話，就稍微有點費事。如果麵包機可以代替我們做這項工作，能自動撒，是不是就方便了許多？散熱
有一個地方是大家比較容易忽略的，就是它的散熱系統。在製作的過程中，零配件會不停地運作，從而產生大量的熱氣，如果不及時將熱量散出去，就很可能損害零件，麵包機使用的年限也會縮短。因而呢，就要有良好的散熱功能，避免元件過熱，也能延長使用年月。多功能
已經選好了麵包機，怎樣做出各種樣式的麵包呢，法式、歐式、全麥、黃油等等口味？假使只有一個功能的情況，恐怕就不能享受到了吧，也沒得選擇。不如挑選具備多個功能的點心機，這樣就滿足我們不同的需求，想吃什麼口味，就能由自己決定。
溫馨提示
在烘烤麵包之前，檢視說明書的工作要做好，以免操作不當而發生危險。
