螃蟹怎麼吃 怎樣挑選螃蟹

螃蟹肉質鮮美，富含營養成分，因此深受大家的喜愛。下面，我們來看看螃蟹怎麼吃 怎樣挑選螃蟹吧。

操作方法

（01）螃蟹的背甲首先觀察下螃蟹的背甲顏色，如果顏色鮮亮的話，則說明該螃蟹比較新鮮。

（02）是否會動將螃蟹解綁，然後放到地面上，看看螃蟹是否有活力，是否會爬，如果會爬動的話，則說明該螃蟹還是活的，比較新鮮。

（03）螃蟹重量抓起一隻螃蟹，掂量螃蟹的重量，一般比較重的螃蟹，會比較肥些，因此，要挑選重一些的螃蟹。

（04）肉質鬆散將螃蟹的蟹殼撕開，看看螃蟹的肉是否會鬆散開來，如果不會鬆散的話，則說明該螃蟹還是比較新鮮的。

（05）蟹腳將螃蟹的腳伸直，如果螃蟹可以將腳彈回去的話，說明該螃蟹還是活的。

特別提示

以上為個人觀點，僅供參考。