好吃美味的紅薯餅的簡單做法

又是吃紅薯的時候了，你還在為如何吃紅薯而發愁嗎，快快向這裡看來，簡答美味的紅薯餅，方便有好吃

操作方法

（01）將兩個紅薯洗淨，每個紅薯切成幾塊，這樣容易蒸透。儘量不要水煮，那樣水分會太大。

（02）將蒸透的紅薯去皮，然後搗成泥，根據紅薯的量加入白砂糖和糯米粉，白砂糖主要是增加甜度，可根據個人口感。

（03）將加入糯米粉的紅薯團揉好，揉成團狀即可，用手輕輕壓一下，紅薯餅成型，如果粘度過大沾手可以少用一些麵粉。

（04）電餅鐺中刷少量油。紅薯餅放入餅鐺中。一面加熱後將紅薯餅翻下

（05）幾分鐘美味的紅薯餅就做好了。可以根據個人喜好做成軟硬度不同的。紅薯餅做起來簡單方便，老人小孩都可以吃，是不是很不錯呢

特別提示

做的過程中不要加水，因為紅薯中本身就有水分

麵粉和糯米粉用量依據個人喜好，麵粉不宜過多會影響口感