拔絲蘋果的做法

拔絲蘋果使魯菜系的一道菜品，也算是一道甜品小吃，其顏色透亮，口感獨特，很多人都愛吃。接下來分享拔絲蘋果的做法。

操作方法

（01）把蘋果切成小塊。

（02）把蘋果塊均勻的裹上生粉。

（03）油鍋燒熱，放入白糖。

（04）把白糖至變色，成粘稠狀。

（05）鍋裡放入蘋果。

（06）翻炒，使蘋果均勻的沾上糖漿。

（07）收汁，出鍋。