黑涼粉怎麼做？

炎炎夏日你是不是特別想要來一碗酸辣可口又消暑的涼粉呢？普通的涼粉自不必說，今天小編就來教大家在家自己做黑涼粉。

操作方法

（01）首先把買回來的一包粉質黑涼粉倒進一個小盆裡。

（02）在盆裡倒入清水，並用勺子攪拌開，攪拌至沒有乾粉。

（03）鍋裡燒開水，再把攪拌好的黑涼粉倒入鍋裡，並用勺子一直攪拌，煮至黑涼粉冒泡即可關火。

（04）把煮好的黑涼粉倒入一個乾淨的容器裡面，放涼之後蓋上蓋子，放到冰箱裡面冷藏。

（05）冷藏一段時間後取出保鮮盒，將黑涼粉切成小塊放入碗中即可。