東北粘豆包的做法
來源:酷知科普網 1.08W
以下是東北 粘豆包的做法 口味香甜
操作方法
(01)糯米粉和玉米面混合
(02)將酵母與水混合放置一會使酵母溶解,倒入麵粉中和成軟硬適中,不粘手的麵糰。將麵糰放到溫暖處發酵。
(03)發酵好的麵糰分割成8等份,包入餡料,滾圓。
(04)白菜葉洗淨瀝乾水份放入籠屜中,將包好的豆包放在白菜葉上。
(05)蒸鍋燒水,水開後將籠屜放入鍋中,中火蒸20分鐘即可(依豆包的大小增減時間)。出鍋後蘸白糖食用。
以下是東北 粘豆包的做法 口味香甜
(01)糯米粉和玉米面混合
(02)將酵母與水混合放置一會使酵母溶解,倒入麵粉中和成軟硬適中,不粘手的麵糰。將麵糰放到溫暖處發酵。
(03)發酵好的麵糰分割成8等份,包入餡料,滾圓。
(04)白菜葉洗淨瀝乾水份放入籠屜中,將包好的豆包放在白菜葉上。
(05)蒸鍋燒水,水開後將籠屜放入鍋中,中火蒸20分鐘即可(依豆包的大小增減時間)。出鍋後蘸白糖食用。