東北幹豆腐肉卷的家常做法
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東北幹豆腐肉卷這樣做,非常的美味哦!下面由小編分享一下做法吧!
操作方法
(01)首先,我們將準備好的肉泥放入一個盆中,加入適量的蔥薑末
(02)然後我們再打入一個雞蛋,放入適量的鹽,雞精,五香粉調味
(03)接著我們再倒入適量的料酒,生抽,蠔油,再加入少許的香油,攪拌均勻
(04)然後我們倒入適量的澱粉,繼續攪拌均勻
(05)接著我們把幹豆腐皮鋪開,放上調好的肉餡,捲起來
(06)然後,我們把卷好的肉卷放入蒸鍋中,蒸30分鐘關火
(07)最後取出來切塊,擺入盤中,沾上自己愛吃的蘸料,美味的幹豆腐肉卷就製作完成啦!