寶寶輔食鴨血瘦肉粥的做法
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給寶寶做輔食真是一件幸福的事情啊。今天小編給大家分享一道鴨血瘦肉粥,好吃又營養,希望大家都能喜歡。
操作方法
(01)取一小塊瘦肉,將瘦肉清洗乾淨,剁成泥;如果家裡有輔食機或者攪拌機,可以將瘦肉洗淨放進去攪碎即可;
(02)將鴨血洗淨,切成小碎塊;鴨血用的量不用太多,一方面鴨血需要新鮮的時候吃才好,另一方面寶寶也吃不了多少,煮太多浪費;
(03)取一小塊姜,將姜去皮,清洗乾淨,再剁碎;姜的量要少少的,寶寶不能吃太多姜,因為姜比較熱;
(04)取少量的米淘洗乾淨,加水,放入鍋裡煮到8-9成熟;
(05)將粥米舀到另外一個乾淨的鍋裡,加入清水,再煮開;將瘦肉和薑末下入鍋裡,用鍋勺搗散,煮開;
(06)待瘦肉煮至顏色變白,將鴨血也下入鍋裡,用鍋勺搗散開;
(07)加入適量的鹽和雞精,翻攪均勻,即可食用;這樣煮出來的粥本身帶有瘦肉帶來的甘甜,加調味之前可以先嚐一下味道。
特別提示
如果是一週歲以內的寶寶,不建議加調味料。