1歲寶寶食譜及做法

家有兩寶，每天都要熬粥，寶寶腸胃還沒健全，很多硬食物很難消化，今天教大家幾道寶寶的菜。

操作方法

（01）胡蘿蔔瘦肉粥：瘦肉剁碎，用生薑、料酒，鹽，油醃一會，胡蘿蔔削皮切碎，小蔥切小段；大米洗乾淨，放適量水入砂鍋，用文火把粥熬到適合的軟度；加入胡蘿蔔，瘦肉，把肉跟蘿蔔熬熟，加入小蔥即可食用。

（02）土豆燜飯：土豆去皮洗淨切小塊；火腿腸切小塊；電飯鍋中放入洗淨的寶寶米，加入一勺油一勺鹽；加入青豆，土豆塊，火腿腸；煮好的米飯攪拌均勻燜兩分鐘（寶寶米比較易爛，但對寶寶吸收更佳。如果用普通大米這時候米粒飽滿細膩瑩潤）盛出開始享用吧。

（03）豌豆胡蘿蔔玉米火腿大米粥：. 豌豆胡蘿蔔（胡蘿蔔切丁）玉米（新鮮的用刀從幫子上切下來）都洗淨備用，大米洗好放入鍋中開大火煮開，然後放入玉米豌豆胡蘿蔔丁開小火慢慢煮，等米粒都漲開了豌豆胡蘿蔔也軟了再加適量鹽放入火腿即可。

（04）香菇肉末粥：蘿蔔香菇切碎；裡脊肉切肉末裡面加少許姜；把粥在鍋裡煮沸，再依次倒入肉末、蔬菜大火煮開小火再熬幾分鐘就可以了。

（05）玉米疙瘩湯：玉米一根，剝皮洗淨；小油菜洗淨備用； 麵粉用涼水幾滴幾滴的倒入麵粉中攪拌，顆粒越小越好，面穗薄薄的；植物油少許，熱鍋涼油就放入幾粒小香蔥，迅速添水；將玉米擦成茸狀倒入鍋內熬製；熬製的玉米糊；玉米糊熬好後將小油菜沫倒入鍋裡；把麵疙瘩均勻的撥到鍋裡，煮幾分鐘加少許鹽，幾滴醬油就可以了，小孩子吃不要過多的調料。