牛骨湯的做法

牛骨湯非常的滋補，主要是去掉牛味。下面我們就來介紹一下牛骨湯的做法。

操作方法

（01）準備好牛骨頭，洗乾淨備用。

（02）鍋中加水放入牛骨燒開，撈出來洗乾淨備用。

（03）準備好蔥姜洋蔥、蘑菇胡蘿蔔。

（04）鍋中加一點點油加入洋蔥炒一下。

（05）炒完後加水，蔥姜、牛骨、小火慢燉兩個半小時。

（06）燉好後加入蘑菇、胡蘿蔔燉一會兒。

（07）起鍋前加入鹽、胡椒粉、香菜、蔥花。