炒豬舌頭的做法

爆炒豬舌頭怎麼做好吃呢？來看看下文吧！

工具/材料

豬舌，辣椒，花椒，八角，蔥薑蒜

操作方法

將辣椒，蔥薑蒜，花椒，八角清洗乾淨，將辣椒，蔥薑蒜切好，備用

豬蛇清洗乾淨，切成薄片，加少許鹽醃製，備用

在鍋中加入油適量，燒至8分熱，然後加入辣椒和生薑，蒜末，花椒，八角，老抽，爆炒

加入豬舌，翻炒，八分鐘左右時加入蒜葉，翻炒均勻，加入味精，鹽適量，炒勻，起鍋。