怎樣做炒餅絲更好吃

炒餅絲感覺是一道很簡單的家常菜，但是操作不好也會影響其口味，有時候簡單的反而不容易做好，那就讓小編一步一步的教你怎樣做炒餅絲更好吃呢？

工具/材料

餅絲、西紅柿、雞蛋、蔥、姜蒜、鹽、味精、豆芽

操作方法

將準備好的餅絲洗淨，用器皿裝好，放在一旁待用。

接下來準備配料，蔥段、姜蒜切成末，西紅柿切成塊，備用。

鍋內的油燒熱，將雞蛋打碎倒入鍋中開始翻炒，炒五分熟出鍋盛在碗中待用。

將姜蔥蒜放在鍋中開始爆炒，炒出香味後，放入豆芽開始翻炒。

然後繼續放入西紅柿翻炒，放入食用鹽、味精，加點醬油調色。

炒3分鐘後，將雞蛋放進去繼續翻炒，炒至七分熟就放入餅絲炒3分鐘左右就可以出鍋了。

美味的餅絲就做好了，以下是成品，這也是一道非常好吃的菜。