怎樣做豆角炒餅好吃
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相信很多人都吃過豆角炒餅,那麼豆角炒餅怎麼做才好吃,下面小編教給大腳豆角炒餅的具體做法
操作方法
(01)把買來的豆角洗乾淨,然後切好,裝盤備用。
(02)餅絲是我直接買的,大家也可以自己做。
(03)火腿腸切好備用。
(04)幹辣椒和花椒準備好。
(05)鍋中放油,油熱後放入花椒和幹辣椒,炒出香味。
(06)然後把火腿腸放入鍋中,翻炒。
(07)然後把豆角放入,加入生抽、老抽、鹽,攪拌均勻。
(08)炒至豆角變色,加入餅絲,繼續翻炒。
(09)大火炒5-6分鐘左右,炒至過程中,可以加幾次水,但是每次水的量必須控制好,不宜多,這樣就不會胡鍋了。
(10)美味的豆角炒餅做好了。