番茄炒麵的做法

平常我們在家吃麵都是吃水煮麵，今天小編告訴你麵條的另一種吃法，那就是炒麵，用番茄一起炒出的麵條更加的美味，更具有營養價值，老少皆宜，而且它的製作方法非常的簡單，下面由小編帶大家一起動手製作一下吧！

操作方法

（01）首先我們把準備好的西紅柿清洗一下，清洗乾淨以後把它放在一個乾淨的案板上面，用刀子在它的頂部打上十字花刀，這樣做是為了我們可以更容易的把它的皮扒去

（02）然後我們找來一口乾淨的鍋，在鍋中倒入適量的清水，開火，把水燒開，然後放入打好花刀的西紅柿，煮兩分鐘左右就可以撈出來了

（03）接著我們把煮好的西紅柿扒去外皮，用刀子把它切成如圖這樣的小丁狀，切碎以後，我們把它放入一個碗中備用

（04）然後我們另起鍋，加入適量的清水，把水燒開，水開以後下入麵條，再依據個人口味加入適量的鹽，把麵條煮個三分鐘左右，煮熟以後撈出來在涼水裡面過下涼，然後控幹水分備用

（05）接著我們把鍋清洗乾淨，再放入少許的油，油熱以後我們放入蔥薑末，把它炒香

（06）炒香以後，我們把切好的西紅柿丁放入鍋中，繼續翻炒，炒兩分鐘左右，把西紅柿的汁水炒出來

（07）然後我們開始調味，先放入一勺的醬油，再放入少許的老抽，依據個人口味放入適量的鹽，雞精，十三香，我們接著炒，翻炒均勻

（08）接著我們下入煮好的麵條，放入一些菠菜（也可以放自己喜歡的青菜）繼續翻炒，把它們都一起翻炒均勻

（09）就這樣，美味的番茄炒麵製作完成啦！看著是不是很有食慾，自己動手製作是不是很簡單？這樣做色香味俱全哦！快快動手製作一下吧！