番茄炒飯怎麼做

番茄又名西紅柿是我比較愛吃的一種食物，今天我就來和大家分享一下番茄炒飯的做法，希望大家可以喜歡

操作方法

（01）去一番茄，然後用刀在表面劃上兩刀，然後放入鍋中開水中燙一下，這樣可以把番茄的表皮輕鬆撕去

（02）然後把番茄切成小塊備用，雞蛋開啟後攪拌成蛋液備用

（03）取適量煮熟的米飯備用

（04）鍋中放入適量的油燒製七八分熱

（05）然後倒入攪拌好的蛋液進行翻炒，直至把蛋液炒勻炒散即可出鍋

（06）然後再放入適量的油，放入番茄塊進行炒制，把米飯和雞蛋一同倒入鍋中進行翻炒，調入適量的鹽，味精炒勻，在出鍋之前撒上適量蔥花

（07）最後把炒好的米飯盛入碗中即可