魚翅羹家常做法

魚翅羹非常好吃，接下來我們就來講一講魚翅羹的家常做法。

操作方法

要想做好吃的家常魚翅羹，我們需要準備以下材料：魚翅、雞塊、乾貝、鹽等

首先我們需要把魚翅用清水清洗乾淨，然後浸泡在水裡面這樣子有利於泡發魚翅。

接下來我們需要把熬製魚翅羹的配料準備好，比如說乾貝用清水清洗乾淨後浸泡一下。

最後將魚翅、雞塊、乾貝一起放入砂鍋裡面煮，我們可以加入料酒、蔥段、薑片、精鹽和適量的清水，等魚翅變濃稠就說明魚翅羹做好了。