釘螺的家常做法

釘螺這樣做，香辣可口，很是美味哦！下面由小編分享一下做法吧！

操作方法

（01）首先我們先將釘螺的尾部去掉，沖洗乾淨備用

（02）接著我們在鍋中加入少許油，放入蔥薑蒜，八角，香葉，麻椒，幹辣椒，花椒，爆香

（03）然後我們放入一塊火鍋底料，倒入適量的清水，加入味極鮮，鹽，雞精，白糖

（04）接著我們倒入釘螺，蓋上鍋蓋，煮10分鐘，大火收汁，撒上一些香菜

（05）最後香辣可口的釘螺就製作完成啦！