麻食的家常做法
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操作方法
麻食是形狀如大拇指指甲蓋大小的麵疙瘩;準備材料:做好的麻食,瘦肉,豆角,豆乾,土豆,豆芽,海帶,胡蘿蔔,香菇,各種調味料。
將瘦肉切成肉絲,炒制7成熟備用,然後各種食材切好,其實食材也不一定要和小編一樣,準備自己喜歡的就好了。
然後是炒制,在鍋中放入油,先把豆角香菇等不易熟的食材,先放進去炒,然後依次加入剩餘食材,倒入肉絲。
然後倒入適量水,加1勺料酒1勺醬油,轉小火燉,煮五分鐘左右,倒入事先準備好的麻食,再煮10分鐘左右就可以啦,一份美味的麻食就做好了。