家常麻辣香鍋的作法

工具/材料

自己愛吃的蔬菜與麻辣燙，麻椒，郫縣豆瓣醬，醬油，蠔油，白糖，鹽，雞精，辣椒油，蒜

操作方法

首先我們準備一些自己愛吃的蔬菜與麻辣燙，清洗乾淨備用

然後我們起鍋燒水，水開放入麻辣燙煮兩分鐘，再把蔬菜放進去煮兩分鐘關火，撈出瀝乾水分備用

接著我們在鍋中放入少許油，放入麻椒，爆香以後撈出扔掉，再放入適量的郫縣豆瓣醬，醬油，蠔油，白糖

然後我們再把煮好的蔬菜與麻辣燙一起放入鍋中，加入少許鹽，雞精調味，再放入一勺辣椒油，適量的蒜末，翻炒均勻關火

最後出鍋裝盤，美味的家庭版麻辣香鍋就製作完成啦！