海蔘什麼樣的好

海蔘具有很高的營養價值，然而市場上的海蔘分為佳品和次品兩種，佳品就是比較好的海蔘。下面，我們來看看什麼樣的海蔘比較好吧。

操作方法

（01）海蔘體型如果海蔘的體型又粗又長的話，那麼說明該海蔘為佳品，而反之如果海蔘的體型很短的話，那麼說明為次品。

（02）肉質方面仔細觀察海蔘，如果該海蔘的肉質很厚的話，則說明該海蔘為佳品海蔘，反之如果肉質比較薄的話，則說明為次品。

（03）海蔘年齡一般來說海蔘的年齡越大，則價值也會越高，反之如果海蔘的年齡比較短的話，那麼營養價值就會比較低。

（04）海蔘種類海蔘的種類有很多，不同種類的海蔘，在價格上差距較大，不過一般海蔘都是具有滋補功效的，平時可以常吃些海蔘。