泡發好的海蔘怎麼儲存海蔘泡發後如何儲存

來源：酷知科普網 1.26W

海蔘雖然好，但是吃之前要經過複雜的泡發過程，發一次需要3到4天的時間，如果一次只發個六隻七隻實在不值當，所以很多人為了避免麻煩，在發海蔘的時候都會多發一點。可是海蔘一次性發的太多，如何儲存也是一個問題，下面就為大家介紹泡發好的海蔘怎麼儲存。

泡發好的海蔘怎麼儲存

1.用冰塊

把發好的海蔘放在冰塊(冰塊放在塑料泡沫上)中，每天換一次冰塊，可以儲存一個月以上。

2.放冰箱

將發好的海蔘浸泡在純淨水裡，然後放在冰箱保鮮層中。但是這種方法只能儲存3-5天左右，而且要每隔8-12小時就要換一次水，要在短時間內將海蔘吃掉，否則時間一長海蔘就會壞掉，而且海蔘長時間泡水也容易造成體壁收縮。

3.放在湯中

比如說雞湯，具體的做法是將雞湯準備好，可以是熱雞湯，然後等待其冷卻，將海蔘放入雞湯中，待其完全冷卻之後，用保鮮膜包住，讓後將其放入冰箱中，這種儲存方式可以更加長期的儲存海蔘。

4.冷藏

如果發的海蔘實在太多，短時間內吃不完，最好的辦法是用保鮮膜把海蔘單獨包好，然後再放在冰箱冷凍室內儲存，食用的時候可以吃多少拿多少，化凍後可以直接食用，也可以用熱水稍微一焯。這是儲存溼海蔘最實用的方法之一。

上面就是為大家介紹的泡發好的海蔘怎麼儲存相關知識，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。

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