怎麼泡發海蔘

簡要回答

海蔘是很多人在平時生活中都會遲到的一種營養品，最開始的還是因為價格昂貴，所以並沒有進入到民間，但是現在有了養殖海蔘之後可以發現還是那價格其實並不高，但是營養價值也是有的，所以很多家庭也都會準備一些海蔘。

在跑海蔘的時候，需要先用水沖洗乾淨，然後裝進一個沒有加入油的容器當中，然後再把裡面倒入一些水，等到水沒過海蔘就可以把這個容器給密封起來，最好可以放進冰箱裡面冷藏，大概48小時之後就可以泡發了。

在這48小時裡面最好可以有時間在24小時左右的時候換一次水，這樣可以更加保證海蔘泡發的效果好一點。

然後再清洗海蔘的時候，需要先把內臟和沙嘴給清洗掉，這樣就可以更大程度上避免再吃海鮮的時候有一些不好的口感。

煮海蔘的時候，只要是把海蔘放進進進水裡，然後大火燒開祝煮大概一個半小時的時間就可以，經常吃海蔘可以對我們的身體有所好處。