有關滷雞的科普精選
雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸,其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優質蛋白質的來源。雞肉也是美味今天介紹一款滷雞腿的家常做法操作方法(01)雞腿解凍。(02)滷汁、蔥段準備好,備用。(03)解凍的雞腿,放熱水中焯一下...
肯定很多朋友都喜歡吃滷的東西,小編也是,一想起來就覺得香噴噴的。以前一直覺得滷雞蛋是一件很麻煩的事情,其實也不然。別看滷雞蛋花費的時間稍長,但是準備的時間其實並不長,簡單易做。現在小編就跟大家分享一下,怎麼快速做...
走到路邊常見賣滷蛋的,為什麼他們做的滷蛋味道這麼好,其實做滷雞蛋的方法很多,滷雞蛋的好吃的做法很多,下面就給大家講個最簡單的滷雞蛋的做法:操作方法(01)1、雞蛋洗乾淨。(02)2、下鍋煮好。(03)3、準備好滷雞蛋的香料。(04)4、煮...
滷雞爪是我們大多數人特別愛吃的東西。那麼我們在家的時候怎麼自己製作滷雞爪呢?下面給大家介紹一下。操作方法(01)將雞爪去掉腳趾。(02)放入冷水中燒開去除雜質。(03)撈出洗淨備用。(04)鍋內倒油後放入配料爆香。(05)倒入醬油和...
滷雞腳是看書追劇時的好零食。尤其是麻辣滷雞腳,在滷雞腳的基礎上添加了麻辣調味料,吃來更是麻辣鮮香,很有滋味。麻辣滷雞腳怎麼做呢?來看看小編的做法吧。操作方法(01)將凍雞腳從冰箱裡拿出來,室溫解凍。(02)當然,如果想要快速...
外面小攤買的滷雞爪,雖然好吃,但不衛生,那如何自己在家做滷雞爪呢?今天小編就和大家分享一下,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材需注意(1)雞爪,請買新鮮且表面無黑皮的為宜;(2)姜,請選購老薑為宜;(3)蔥和蒜頭,請買適量別買多了;(4...
相信大家都吃過滷雞爪,那如何滷雞爪好吃呢?今天小編就和大家分享一下它的做法,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)雞爪,請購買新鮮的,最好買的時候聞一下,沒有異味的比較好;(2)桂皮、八角、香葉、姜和蒜頭,可以多買一些備...
滷菜很多人都比較喜歡,特別是四川相信每一個地方都有滷菜店。那麼如何才能自己製作滷雞翅呢?今天落葉就為大家分享一篇美食,希望能夠給大家帶來參考作用。滷水製作前準備(01)首先我們需要把鴨中翅放在池水中侵泡,一是為了解...
雞腿是小孩子最愛吃的菜,可以用來烤,也可以用來放可樂紅燒,也可以放醬油大料來滷,也可以油炸,但是每一種吃法做多次了也會吃膩的,所以經常換著花樣做。今天我給寶寶做一個滷雞腿,她很喜歡吃。操作方法(01)把雞腿洗乾淨,在每個腿...
偶爾換換口味、吃吃雞翅還是不錯的。小編今天給大家介紹一道滷雞翅,希望大家能喜歡。操作方法(01)我們買來的雞翅通常都是冰凍的;先將雞翅解凍,可以自然解凍,也可以放到微波爐裡面微波3-5分鐘;將解凍好的雞翅清洗乾淨,用刀在...
香菇味道鮮美,營養豐富。作為食物,它的做法多種多樣,能與很多肉類和蔬菜類搭配食用。今天用香菇與滷雞腳同煮,口感醇香,美味可口。下面,小編就介紹一下這道香菇燉滷雞腳的做法。操作方法(01)準備食材:滷雞腳切成兩半;香菇去蒂,清...
滷雞爪這樣做,怎麼都吃不夠!下面由小編分享一下做法吧!操作方法(01)首先我們將雞爪放入涼水鍋中,加入薑片,倒入適量的料酒,煮出血沫撈出洗淨備用(02)然後我們在鍋中放入少許油,倒入一勺白糖,小火炒至焦糖色(03)接著我們倒入適量清水...
雞肉中富含蛋白質,脂肪和維生素,雞肉肉質細膩,易於被人體消化吸收,經常吃雞肉具有補氣,養血,強身壯體的功效,雞翅中除了含有雞肉的營養成分,還含有雞皮的營養成分,雞皮中含有大量的膠原蛋白,具有去皺紋,美容養顏的功效。操作方法...
經常給寶寶做煮雞蛋,還被投訴了,說媽媽你要給俺煮點有味道的雞蛋可以嗎?我說:“可以啊”很簡單的事情,媽媽在學習做飯,會採納寶貝的意見的。雖然,媽媽美好都高手們做菜那樣厲害,但是媽媽會學習做好菜的,看到吧。操作方法(01)花椒...
滷雞爪簡介雞爪可是空閒時的好零食,一邊看電視一邊吃雞爪那才叫美味。不管是滷的還是鹽焗的,都覺得是那麼的好吃步驟/方法(01)雞爪剪去指甲,洗淨瀝乾水(02)鍋內放水,放入材料煮開,把雞爪放進去煮(03)大概煮20分鐘(04)收汁起鍋就可...
雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。我們想要在享受美味的同時也不要丟掉健康,但是外面賣的滷雞爪裡面弄了許多的新增劑,有損我們的健康,所以想要吃美味又健康的滷雞爪就趕...
滷製品千篇一律,就是把食材放入滷湯裡慢燉上色入味,關鍵是滷湯怎麼調製,現在我做一道比較簡單的滷鳳爪...操作方法(01)雞爪剪掉爪尖,洗幾遍,然後泡水裡半小時,(02)生薑一塊,八角三顆,香葉五張,雞爪洗淨,老抽生抽準備好,老抽最好是紅...
喜歡吃滷雞爪的人會留戀於滷雞爪的香味,吃了一次滷雞爪以後對那個味道會無法忘懷。但是吃多了外面的滷雞爪的話會讓自己的身體受不了的,尤其是外面買的滷雞爪衛生方面很難保證,那麼想吃該怎麼辦呢?這裡給大家接受一種家常...
大口大口的啃肉是一件十分愜意的事情,今天我就來教大家滷雞腿的做法。操作方法(01)雞腿洗乾淨,瀝乾水份。(02)下油鍋,把姜、蒜爆香。(03)放進雞腿,加上滷水、料酒、醬油進行調味。(04)再放進香葉、桂皮、八角,花椒一同翻炒。(05)加進...
雞蛋有多種吃法,簡單些的如炒雞蛋,煮雞蛋等,稍微花點心思的好比滷蛋。今天推薦大家用一種夏日的飲料——可樂,來做滷蛋。可樂能去掉雞蛋的蛋腥味,吃起來更可口,雞蛋可以吸入可樂淡淡的的香氣,如此一來雞蛋吃起來更加的香甜可...
滷雞腳是富含豐富的膠原蛋白,可以起到美容的功效。滷雞腳做法簡單,自己在家都可以進行製作。下面我們來說說絕味滷雞腳的做法。操作方法(01)將買回的雞腳放到水中浸泡,將姜、蒜洗淨。(02)將浸泡後的雞腳去掉指甲殼。指甲殼要...
操作方法(01)雞肝含有豐富的營養和特殊功效,可謂補血佳品。適量吃點動物肝臟還可以使面板紅潤,所以常吃動物肝臟還有益於面板健康生長。特別是常在電腦前工作的人尤其適合食用。(02)雞肝洗淨,清水泡會 鍋中燒開水,放雞肝焯水...
滷雞腿的做法和步驟!操作方法(01)大雞腿改花刀。(02)鍋裡放水燒開焯水,加入一點料酒去腥味。(03)起鍋燒油,油熱加點糖,炒一下加水。(04)把雞腿放入鍋中。(05)放入蔥,姜,八角,幹辣椒,桂皮。(06)放入雞精,鹽,紅燒醬油,耗油。(07)蓋上蓋,中火燉30分...
相信很多人都喜歡吃滷味兒吧,那你知道滷雞腿是怎麼製作的嗎?下面我們就一起來看看它的製作方法吧。操作方法(01)把雞腿清洗乾淨,放進容器裡備用,在鍋中燒水。(02)把辣椒切成段狀,生薑切成片,桂皮掰斷。(03)鍋裡的水燒開後將雞腿放...
一般情況下,大家把雞燉了剩下的雞雜會如何處理呢?相信90%的人給到的答案是炒著吃,雖然雞雜炒著吃好吃,但是經常吃那是會吃膩的。那麼雞雜有什麼其他好的烹飪方式嗎?昨天小編在觀看一旦美食節目的時候,看到節目中的嘉賓是把...
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