滷雞腿的做法
來源:酷知科普網 3.11W
大口大口的啃肉是一件十分愜意的事情,今天我就來教大家滷雞腿的做法。
操作方法
(01)雞腿洗乾淨,瀝乾水份。
(02)下油鍋,把姜、蒜爆香。
(03)放進雞腿,加上滷水、料酒、醬油進行調味。
(04)再放進香葉、桂皮、八角,花椒一同翻炒。
(05)加進少許清水,稍煮一會,加冰糖。
(06)再放少許雞粉進去調味,把雞腿滷至熟即可,是不是看起來很有食慾呢?
大口大口的啃肉是一件十分愜意的事情,今天我就來教大家滷雞腿的做法。
(01)雞腿洗乾淨,瀝乾水份。
(02)下油鍋,把姜、蒜爆香。
(03)放進雞腿,加上滷水、料酒、醬油進行調味。
(04)再放進香葉、桂皮、八角,花椒一同翻炒。
(05)加進少許清水,稍煮一會,加冰糖。
(06)再放少許雞粉進去調味,把雞腿滷至熟即可,是不是看起來很有食慾呢?