家常菜紅燒魚塊的簡單做法制作圖解

紅燒魚塊是一種家常菜，味道十分鮮美，今天給大家介紹一下家常紅燒魚塊的做法。

操作方法

（01）取半條草魚剁成塊，放在籃子裡把水瀝乾，蔥薑蒜辣椒切好備用。

（02）到半碗黃酒到4勺老抽1勺生抽半勺醋調好備用，把瀝乾的魚倒入碗裡放點老抽醃製二十分鐘

（03）先放油在放生薑蒜辣椒翻炒然後再放魚翻炒，到入調好的料汁放鹽放糖到開水

（04）看到湯汁快要收幹撒上蔥花就可以盛出了