山西面塑的做法

工具/材料

麵粉，酵母

操作方法

先把麵粉發酵，在麵粉里加入酵母，然後倒入清水攪拌，揉成麵糰然後發酵，要多發酵幾次，把麵糰發酵至平常的兩倍大

粉色麵糰的發酵就需要藉助莧菜汁，然後加入酵母，就可以把麵粉做成粉紅色的麵糰，相同原理，你需要什麼顏色的麵糰你就要接助某些蔬菜或者水果汁來做

接下來就把發酵好的麵糰用來製作你喜歡的動物圖案，然後把做好的模型就放在蒸格上

把蒸格放在鍋裡蒸，上氣之後再蒸十多分鐘就做好麵塑了，又好看又好吃