街邊小吃——鐵板豆腐的做法

你知道街邊小吃鐵板豆腐的做法嗎？一起來看看吧

操作方法

取適量新鮮的豆腐，把豆腐切成兩釐米大小的薄片，切好待用，不要把豆腐切的太厚，那樣不容易入味。

鐵板上放適量植物油，把需要燒的豆腐平鋪在鐵板上，把豆腐兩面燒至微黃，一定要勤翻，不要把豆腐燒糊了。

準備好適量香蔥，鹽，植物油，麻辣鮮，白胡椒粉，孜然粉，白芝麻，辣椒，香油備好待用。

把快要燒好的豆腐上面加入鹽，植物油，麻辣鮮，白胡椒粉，孜然粉，白芝麻，香蔥，辣椒，香油，如圖所示鐵板豆腐就做好了。