琥珀糖應該怎麼做？

工具/材料

砂糖、瓊脂、食用色素

操作方法

首先，將瓊脂放入碗中，加水浸泡半小時左右。

準備好一口鍋，在鍋內加入適量清水，再將泡好的瓊脂放進去煮3分鐘，將瓊脂完全融化。

接著，往鍋內加入白糖，然後不斷攪拌，直至全部融化。

將糖水過濾倒入準備好的模具中。

在盛好糖水的模具中快速滴入不同顏色的食用色素，再用牙籤將其散開。

糖水完全冷卻後變成固體，將其從模具中取出來進行切塊，切成普通軟糖的大小。

切好後裝入碗中，放在比較通風的地方晾晒5-7天。

這樣，顏值高又好吃的琥珀糖就完成了。