怎樣自己在家做醬大骨？

醬大骨頭這樣做，非常的美味哦！下面由小編分享一下做法吧！

操作方法

（01）首先，我們把大骨頭放入冷水鍋中，倒入適量的料酒，開大火，煮出血沫

（02）接著我們將煮好的大骨頭撈出來，清洗乾淨，放入盤中備用

（03）然後我們準備一下佐料：蔥姜，冰糖，桂皮，香葉，八角

（04）接著我們將這些佐料放入鍋中，再放上準備好的大骨頭

（05）然後我們在碗中加入適量的生抽，老抽，蠔油，料酒，鹽，雞精，攪拌均勻

（06）接著我們將調好的料汁在大骨頭上面，倒入適量的清水，沒過骨頭即可，開鍋煮2個小時

（07）最後美味的醬大骨就製作完成啦！裝入盤中就可以享用啦！