簡樸版老北京燙飯的做法

話說昨兒吃麵條 剩了一小點菜碼 還有一小口米飯 我問娃娃 明天早餐吃什麼 娃娃不加思索的說燙飯 這個老北京燙飯是我婆婆那傳的 婆婆講究多 畢竟人家曾經是是在旗的 但其實我後來覺著這個燙飯就是菜粥的改良版 但是有時候想北京這些小吃 什麼滷煮啊 小腸陳啊 其實說來說去都是抗時候的 舊社會都是幹苦力的多 講究的就是省事 不浪費 還抗餓 呵呵 我想 這個燙飯也是出自這兒 還別說 吃這個味道很贊 很新鮮 鹹口兒的 吃這時候會浮想聯翩 想到了以前的以前。。。這是娃娃的早餐 小傢伙來了兩碗 好喝不要緊 最起碼咱節儉 還健康 嘿嘿

步驟/方法

（01）前夜蒸好的米飯 用的時候用水稀釋好

（02）前夜剩下的菜碼。。。

（03）都是前夜 這個不是 這個是上鍋燒熱 熱鍋 加少許橄欖油 加菜碼煸炒 加入步驟一的米飯 我加入了魔廚高湯 雞精 少許鹽 自己不喜歡顏色很深 加了少許生抽