西紅柿炒雞蛋的做法的詳細步驟

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西紅柿炒雞蛋是一道營養價值豐富，並且簡單易學的家常菜。

操作方法

（01）先把西紅柿和蔥洗乾淨，然後用開水燙幾秒西紅柿去皮切碎。把雞蛋打散。

（02）接著往鍋裡倒適量的油，等油冒煙把雞蛋倒入炒勻。

（03）然後把切好的西紅柿倒入鍋裡與雞蛋一起翻炒出汁.

（04）最後把菜盛出，撒上少許蔥花即可。