糖尿病人該如何健康飲食？

糖尿病人的飲食是一件非常重要的事情，一旦飲食調理不好，會直接導致血糖快速上升。很多人說糖尿病人不能吃肉，不能吃甜，不能吃主食，不能吃水果，那麼我想問，糖尿病人難道只能吃蔬菜嗎？還有人說，糖尿病人只要打胰島素就不用忌口，什麼都可以吃，這是真的嗎？那麼，糖尿病人到底該如何健康飲食呢？來吧各位，別偏聽偏信了，真實的答案在這兒哦，趕緊看過來吧！

適宜吃的食物：

（01）雜糧之類糖尿病人是非常適合吃這些五穀雜糧類食物的，比如說平日我們吃的白麵饅頭，糖尿病人可以換成五穀雜糧饅頭，或者是玉米面和蕎麥麵、高粱面等摻雜起來做成雜糧饅頭，既有營養還不會造成糖尿病人血糖升高的現象。另外糖尿病人可以吃一些山藥、紫薯、以及燕麥等食物，這些食物屬於低糖低澱粉，且豐富食物纖維的食物，含有很是豐富 微量元素，這對於糖尿病人來說是最佳食物之一。

（02）豆製品糖尿病人只要胃腸功能沒有健康問題，那麼可以每天吃一些豆類產品，這也是最適合糖尿病人的食品之一。豆製品含有很是豐富的蛋白質以及維生素，還有不飽和脂肪酸以及無機鹽，這些元素都能夠起到降低血糖並且防止膽固醇高的作用，不會對糖尿病人產生血糖升高的危害。豆漿豆腐以及用蔬菜摻和在一起做成的“小豆腐”，都是很適合糖尿病人吃的。

（03）“苦味”食物比如說苦味比較重的苦瓜，還有洋蔥、南瓜、香菇，這些食物略帶著一絲絲的苦味與澀味，但這是糖尿病人最佳食物之一。有人擔心南瓜吃起來很甜，會不會對糖尿病人有著升血糖的危害，這個完全不用擔心，南瓜不但不會升血糖，還有降血糖的效果呢。另外水果類比如說柚子，這是糖尿病人可以吃的水果，有著預防血糖升高以及防止發生糖尿病併發症是有很不錯的功效的。

禁忌食物：

（01）糖類患有糖尿病這輩子就和甜食無緣了，這句話有些殘忍但事實就是這樣。雖然吃甜食不會導致糖尿病，但糖尿病人是絕對不能吃甜食的，尤其是那些蜜餞、飲料、罐頭、麵包餅乾等等。有些糖尿病人會選擇一些無糖餅乾或者無糖蛋糕來吃，這也是儘可能要避免的，因為這些食物含有大量的澱粉，澱粉轉化為糖分會讓血糖升高很快的。

（02）菸酒以及濃茶咖啡糖尿病人每天一定要喝足水的，可以選擇一些降糖茶來喝，能夠起到穩固血糖與降糖的效果，但那些濃茶以及咖啡就不要喝了。另外更重要的一點也要注意，各種酒類以及香菸，這是糖尿病人的禁忌，酒精會讓糖尿病人的血糖快速升高並且可能會帶來非常嚴重的不良後果，甚至會直接威脅到生命。而香菸所含有的成分也會導致血糖升高與不穩定，所以這是糖尿病人群的禁忌！

（03）動物內臟與油脂食物糖尿病人是不能吃那些動物內臟的，動物的心、肝、肺以及腰子等等，這些動物內臟都不能吃。還有高油脂的食物，比如肥肉、燻肉、烤腸，還有各種蛋的蛋黃、以及各種動物油脂，還有黃油，這些食物都不能吃，會直接導致體內膽固醇上升，並且容易使血脂升高的。

飲食注意事項：

（01）一日三餐定時定量糖尿病人的飲食不能夠出現今天這一頓吃的很少，明天這一頓吃的忽然又很多的現象，只要沒有胃腸方面的疾病，那麼自己的一日三餐就要定時定量，每頓飯每一次吃多少，自己做到心裡有數，並且一直保持，這樣不會出現一次性吃太多，導致血糖忽然上升的情況。另一點也要注意，糖尿病人不要一次性吃的太飽，會影響血糖值的。

（02）儘可能不選擇“稀”飯這裡的稀飯並不是單純的指各種粥類，而是包括各種各樣的流食，比如一些有這湯湯水水的麵條、面片，或者是各種粥類、菜湯、肉湯等等，這些流食在體內消化速度是非常快速的，而消化速度快，則意味著糖尿病人的血糖會升得快，所以，糖尿病人儘可能不要吃那些流食，而是儘量選擇幹、硬的食物，比如玉米餅、粗糧饅頭、雜糧煎餅等。

（03）切勿不吃主食這是糖尿病人的飲食誤區，很多糖尿病人不敢吃主食，饅頭啊米飯啊之類都不敢吃，怕吃完之後血糖升高，這是不可以的。當然你可以把精米細面的主食換成粗糧雜糧，這樣既不會因為吃不飽而影響健康，還能夠防止吃多了精米細面的主食導致血糖的上升。