有關白麵饅頭的科普精選
如果你是南方人正好找了個北方老公,你就必須學會做麵食,因為北方男人一天都離不開面食,所以我家每天必須有一頓飯是麵食。而且麵食的花樣實在是太多了,外面買的不一定好吃,再說一個會過日子的媳婦是不會每天去外面買饅頭的...
早上吃麵食很方便,比如包子饅頭。做好了放蒸鍋一蒸,熟了直接拿上就走。節省時間還營養健康。下面小編就將最簡單的白麵饅頭的做法分享給大家。工具/材料高筋麵粉、酵母粉、白糖、油、溫水操作方法準備一斤高筋麵粉和一...
饅頭的花樣有很多,有純白麵的也有加一些其他輔料的,更有的則是加一些不同的顏色的;可以按照各自的所需進行製作與新增。操作方法(01)有很多年輕人喜歡吃牛奶味的饅頭,或是新增一些輔料的饅頭,一是增加食慾二是增加個人口感與...
玉米麵白麵饅頭是一道家常主食,主要材料為玉米麵、麵粉等。其營養豐富,老少皆宜。下面小編就把玉米麵白麵饅頭的家常做法分享給大家。操作方法(01)麵粉500克,玉米麵100克稱好放入容器中備用(02)酵母粉5克放入碗中,倒入適量的...
玉米是一種健康的粗糧,玉米饅頭也深受大眾的喜愛,今天我們來學習一下怎麼做玉米饅頭。操作方法(01)取適量的玉米麵和麵粉攪拌均勻備用(02)用溫水把酵母先進行溶解,靜置5分鐘,讓酵母充分活化(03)然後把溶解後的酵母水倒入麵粉中(0...
很多朋友都喜歡在家自己蒸饅頭,但是有時由於手法問題導致蒸出的饅頭不是太好,今天給大家介紹一種老面蒸饅頭,希望可以幫到大家。操作方法(01)首先根據需要的量準備好所需要的麵粉(02)記得把老面放入麵粉裡面,也可以食用酵母進...
北方農村特有的麵醬,要讓饅頭髮黴才能晒出來。操作方法(01)北方吃東西有蘸醬的習慣,北方農村的大娘都有一手製作醬料的好手藝,而且用來製作醬料的原材料也是五花八門,用黃豆做成的豆瓣醬是最普通的。有一種麵醬,農村人管它叫...
很多朋友在蒸饅頭時都會因為發麵不成功而導致饅頭的口感不佳,今天給大家介紹介紹發麵的方法。操作方法(01)取適量的酵母放入容器中,用溫水把酵母攪拌溶解(02)然後往酵母水中放入少許玉米澱粉(03)然後再加入適量的麵粉(04)用筷子...
一學就會!很簡單的白饅頭做法!饅頭作為日常主食主要富含碳水化合物,可以提供身體所需要的基本營養。胃酸多腸胃不消化的人吃點饅頭還可以起到緩解的作用!操作方法(01)麵粉(300g)過篩裝入容器中,加入鹽,糖。(糖也可以放入溫水裡)(02...
各種麵食不僅有一股自然的味道,在製作的過程中也能給人帶來挺多樂趣,如果在家自己做饅頭?操作方法(01)將麵粉倒入盆內。(02)在盆內加適量水,揉搓成光滑的麵糰後,蓋上保鮮膜發酵。(03)發酵好後會形成很多蜂窩狀。(04)取出麵糰,加適量...
想知道在家如何利用面引子製作饅頭嗎?小編今天教你怎麼做。操作方法(01)首先我們需要準備的材料有:麵粉,面引子,食用鹼,鹽少許;接下來說說具體步驟吧。(02)首先用溫水將面引子化成麵漿,然後加入麵粉中,再加入適量的鹽,攪拌均勻後,慢...
小時候在老家經常吃饅頭,饅頭似乎是每天必備的食物,長大後因為各種原因,很少吃,但也常常會懷念小時候的味道,也時常回去外面買,但怎麼吃也吃不出家鄉的問道,於是也學著蒸饅頭。操作方法(01)找一干淨洗菜盆,倒入白麵,小米麵,酵母,混...
操作方法(01)將麵粉倒入盆內。(02)在盆內加適量水,揉搓成光滑的麵糰後,蓋上保鮮膜發酵。放一點鹽水調和發麵,可縮短髮酵時間,蒸出來的饅頭更加鬆軟可口。(03)發酵好後會形成很多蜂窩狀。做饅頭時,在發麵裡揉進一小塊豬油,蒸出來的...
蒸饅頭的時候,順手把當天的剩米飯扔進麵包機,後來發現比例不對,經過一番忙乎,終於整成能發的麵糰,蒸出的饅頭鬆軟還有米飯的香味。操作方法(01)先放粥,這次是大米燕麥粥,有點稠(02)加麵粉,水,活成麵糰(03)放置2小時多,面發了。(04)揉成...
在我國,主食的多元化的,現在會太過於地域化的劃分,而其中饅頭更是必不可少的。但是在外面買的饅頭看著雪白松軟的,香甜可口;但是網路上、電視裡總是在說現在的食物不衛生,而且有可能是用黑心麵粉或者其他材料做的,買回家吃著...
小時候每到八月十五,媽媽都會蒸小白兔造型的饅頭,晚上和月餅一起擺著院子裡,聊天賞月。玉兔,月餅,圓圓的月。【本文最下面會放一個實拍視訊版的步驟,因為有些地方文字闡述不夠直觀。】操作方法(01)第一步,先準備幾顆紅小豆,洗淨...
白麵饅頭能有多少種吃法?來吧各位,別小瞧了白麵饅頭,做好了可是會被搶著吃的哦,快來,告訴你白麵饅頭的另類吃法!操作方法雞蛋饅頭幹這是我個人喜歡吃的,饅頭切成片,薄一些,雞蛋打散,鍋裡倒上油燒熱,饅頭片蘸取雞蛋液,兩面都要沾上...
蒸饅頭是很多北方家庭最常見的主食了,那麼怎麼才能蒸的讓饅頭白白大大又好吃呢?下面我就來介紹一下我的經驗。操作方法(01)第一步肯定是要發好面,發麵之前,我們就可以在面裡放上酵母,或是用老面頭當然更好了。(02)如果是北方冬...
操作方法(01)怎樣可以做好蕎麵饅頭?買一袋苦蕎粉(專做饅頭用的)。苦蕎粉做饅頭的方法:1.用發酵粉加苦蕎粉活成麵糰。2.等麵糰裡出現蜂窩孔時,把麵糰分成小塊做成饅頭。3.把做成的饅頭放到蒸鍋裡蒸熟苦粉韌性、彈性差,純蕎麥麵的...
饅頭是中國的傳統麵食,把麵粉加水、糖等調勻,發酵後蒸熟而成的食品,成品外形為半球形或長條。在北方,饅頭是主食之一。但是在我們南方,饅頭屬於小吃類的,早餐類,在一些地區不經常吃到。饅頭味道可口鬆軟,營養豐富。在製作時加...
香香甜甜的白饅頭,囡囡的至愛,而且應囡囡的要求,這次做了很小條的,很適合囡囡吃,一個白饅頭,囡囡3-4啖就吃光啦。呵呵~~步驟/方法(01)將主料全放入麵包機桶裡,啟動麵包機,攪拌成團時,加入兩滴白醋,攪拌至光滑麵糰,停麵包機,讓麵糰在...
饅頭是人們日常生活中經常食用的主食之一,胃腸不太好的人可以多吃麵食,尤其是饅頭,與其它麵食相比,饅頭不含油,符合人們對健康的要求。那麼饅頭怎麼做又好看又好吃呢?下面與親們分享一下發面饅頭的做法。操作方法(01)盆中放入...
操作方法準備兩碗白麵,一碗玉米麵,還有少許酵母放在一起。用溫水把面揉勻,揉至表面光滑,蓋上保鮮膜,靜置發酵。麵糰放置兩個小時,發至2倍大,有蜂窩狀的時候就發酵好了。把發酵好的麵糰放到案板上,揉光滑,揉成長條。將揉好的長...
老面,又被稱為面引子、麵肥,用於代替酵母發酵,這樣做出來的麵食有特別的麥香,而且冷了之後口感也不會發硬。但因為發酵時間長會產生酸味兒,所以必須要用到面鹼或者小蘇打,以此來綜合掉老面發酵出來的酸味兒。鹼性物質的加入...
饅頭是北方人的麵食之一,現在做饅頭都是用發酵粉,簡單快捷,而過去的饅頭卻是用自然發酵的方法來做的,但吃起來我覺得還是老面饅頭比較好吃,今天就和大家分享老面饅頭的家常做法。操作方法(01)把麵粉放入盆裡,再取一塊老面放碗...
熱門標籤
-
能不能帶化妝品呢
單篇
Reno8
桃之夭夭
負子
PGONE
口決
使用對比
電腦上不去網
如何吃蘋果最保健
按摩膏適合油性肌膚嗎
歐樹鮮奶面膜價格多少錢
陰陽師小鹿男陣容
電腦WIFI能連線上
避孕藥在什麼時候吃有效
孟斐
或群
情不自禁
植眉手術後眉毛多久能長好
發高燒
打乒乓球
刮傷
淘寶如何退款
油香
雙人床
202223
精華液和精華露哪個先用
艾諾迪亞
SX210
Ubuntu1604
酸奶不能和什麼水果一起吃
安哥拉
如何更改Visual
總覽
朋友圈
顯高顯瘦不失高階