有關芋艿的科普精選
逛超市的時候偶然發現有芋艿賣，這個在我們這邊叫芋頭，小芋頭，一般是蒸來吃，只有在外面飯店才會看到炒著吃的，惆悵不知道買什麼菜，於是買了點芋頭回來炒菜，沒想到第一次做，一上桌就搶光了，小芋頭怎麼做好吃呢？來看芋艿的家常做法...
芋頭除了炒來吃，也可以蒸著做小吃吃喲，餓了的時候來一顆，營養又美味，蒸芋頭怎麼蒸呢？想知道芋艿怎麼蒸著吃，就來看芋頭的家常做法吧~操作方法（01）蒸芋艿非常的簡單，只需要準備好要蒸的芋頭和適量的清水就可以了，另外還需要準備...
工具/材料【蔥油芋艿】芋艿5個、小蔥1把、高湯適量、鹽少許、糖少許【青菜芋艿羹】芋艿5個、小青菜100克、火腿50克蔥油芋艿首先，把芋艿帶皮洗淨放入鍋中，加入適量的水，水需要沒過芋艿。開大火煮沸後轉小火，大約煮15分鐘，...
工具/材料芋艿5個豬油渣100克黃芽菜芯適量嫩豆腐1塊操作方法首先，颳去芋艿的表皮，然後放入鍋裡煮4、5分鐘，直至芋艿七八分熟就可以撈出來了。接下來備料。將黃芽菜切成絲，嫩豆腐切大塊，建議嫩豆腐提前用冷水浸泡，可以減少豆...
鮮芋鮮中的芋圓Q滑爽口，今天給大家介紹一下它的具體做法操作方法（01）首先取適量的木薯粉，一般糧油店可以買到，也可以到淘寶上進行購買（02）然後取一個紅薯洗淨去皮後放入鍋中蒸爛（03）紫薯去皮後放入鍋中加入少量水煮熟，然後把水...
怎樣在家做Q彈的芋圓呢？一起來看看自制芋圓的做法。操作方法把紫薯、番薯、山藥一起放鍋裡煮熟，煮熟後剝掉皮，也可以削皮蒸熟。用一個大勺子壓成泥狀，紫薯、番薯、山藥，都要分開，用不同的碟子裝哦。然後加入適量的糖、糯米...
魔芋，又稱磨芋、蒟蒻（jǔruò），天南星科磨芋屬多年生草本植物。魔芋全株有毒，以塊莖為最，不可生吃，需加工後方可食用。魔芋是什麼？魔芋，又稱磨芋、蒟蒻（jǔruò），天南星科磨芋屬多年生草本植物，中國古代又稱妖芋。自古...
工具/材料芋子、木薯粉、白砂糖操作方法首先將芋子洗乾淨，放入高壓鍋壓十分鐘。接著把壓好的芋子去皮，涼十分鐘。然後用勺子把芋子壓碎，如下圖所示。接著往芋子上面撒入適量的木薯粉和白砂糖，然後搓揉成團，如下圖所示。取...
好多人喜歡吃香芋，那麼就來看看蒸香芋怎麼做吧操作方法（01）準備食材，將香芋、蔥洗淨切好，待用（02）香芋去皮是個很複雜的工作，要耐心，最好戴一次性手套，因為香芋的皮會刺激面板引起瘙癢（03）可以整個蒸，也可以切成塊再蒸，這裡我把香芋...
芋兒燒雞是一道地地道道的家常川菜，今天就為大家介紹怎麼才能做出好吃的芋兒燒雞。操作方法（01）首先將雞剁塊，不要太大，2-3cm最好，然後加入料酒，醃製10分鐘（02）將豆瓣醬剁碎，蔥切段，姜蒜切片，幹辣椒切段（03）起油鍋，7成熱時，下豆瓣醬，快...
香芋可以做甜食可以做菜，今天給大家介紹一款好吃的香芋扣肉的做法操作方法（01）首先準備好原材料，五花肉和香芋，五花肉洗淨備用，香芋去皮後洗淨（02）然後把香芋切成厚薄均等的片狀備用（03）五花肉隨冷水下鍋，放入適量的薑片和蔥結（04...
《舌尖2》第七集《三餐》除了介紹各地有名的早餐小吃外，還介紹了涼山州彝族人關於洋芋的吃法，有烤洋芋、炸薯塊、炒洋芋。對於我們東北人，乍一聽“洋芋”二字，多數是不知為何物的，其實洋芋學名馬鈴薯，又叫地蛋，也就是我們東...
上次有時間就整左個芋圓，同鮮芋仙既水平不相上下~只不過賣相不太美觀~仔仔夏天好中意食噶，但不能吃太多，怕不消化，自己整既又比外面的乾淨，衛生，健康，毫無新增劑~做法又簡單，但可惜在江門找不到這個芋圓粉，每次都要回佛山才能...
簡要回答山芋也叫番薯或者是地瓜，山芋這種植物是由國外引入到中國的，以前中國並沒有這種植物，山芋在中國的適應性很強。相信不少人會聽到人提起山芋這種植物，究竟山芋具體是什麼植物呢？這種植物都有什麼特點，在我國哪些地區...
簡要回答魔芋屬於薯芋類作物，塊莖形狀為球狀體，在我國分佈比較廣泛，把魔芋去皮之後，煮熟就可以吃。實用價值很高，可補充維生素等營養。魔芋又可以稱為磨芋或妖芋，是一種健康綠色的食品，魔芋的植株是有毒性的，我們主要是吃魔芋...
簡要回答魔芋其實是一種可以食用的植物，它屬於天南星科魔芋屬。魔芋受到了眾人的喜愛，主要是因為魔芋的熱量比較低，含有比較高的纖維，並且沒有脂肪，沒有膽固醇，相對健康，魔芋又被稱之為蒟蒻。魔芋的主要成分魔芋的主要成分是...
簡要回答洋芋就是馬鈴薯，洋芋又被稱為土豆，是一年生的草本植物，塊莖可以吃。是一種重要的糧食作物。在不少的美食網站中，人們經常會看到烤洋芋這道美食，很多人不清楚洋芋是什麼食物，下面讓我們一起去了解吧。詳細內容馬鈴薯...
今天小編要和大家分享的是魔芋是什麼及魔芋有哪些營養價值，希望能夠幫助到大家。操作方法魔芋的定義魔芋一種多年草本植物，它的根可以通過加工成魔芋豆腐是一個很好的食材。另外魔芋有很好黏貼性，所以被廣泛用於工業作為...
自古以來魔芋就有“去腸砂”之稱。魔芋生長在疏林下，是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡。那麼怎麼做魔芋呢？下面我就教你魔芋的製作以及怎麼做紅燒魔芋！操作方法（01）將野生魔...
魔芋怎麼吃，魔芋魔芋是生活中很常見的一種清腸食物，那麼魔芋怎麼吃美味，怎麼吃有營養，下面就來給大家科普下魔芋的吃法。操作方法涼拌魔芋1、先將魔芋洗淨，切成細小的條狀，2、將切好的魔芋放入開水中燙熟，撈出。3、加入各種...
香芋是什麼，我們怎麼選擇快速選擇香芋，下面我們一起來看看有哪些方法吧！，操作方法（01）香芋可以說是一種長相酷似土豆的植物，外觀圓柱形，表皮棕黃色，削皮之後紫紅色有斑紋，肉質細嫩、味道獨特，含有澱粉和氨基酸等元素。可用來烹製...
簡要回答魔芋屬於薯芋類的作物，裡面含有豐富的營養成分，像常見的蛋白質、水分、碳水化合物、膳食纖維、葉酸以及豐富的維生素等等。在生活中適當的吃魔芋，能夠補充身體所需要的營養元素，目前眾多的減肥人士會選擇吃魔芋，但...
操作方法魔芋的定義魔芋一種多年草本植物，它的根可以通過加工成魔芋豆腐是一個很好的食材。另外魔芋有很好黏貼性，所以被廣泛用於工業作為貼上劑使用。魔芋含有葡甘聚糖，能夠降低膽固醇並達到減肥的效果。經研究表明魔芋...
芋頭的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。操作方法（01）毛芋加入適量白醋細鹽，微泡一會再洗乾淨。（02）鍋內加水，上蒸盤，隔水蒸制。上蓋，先大火煮開再轉小火燜煮15-20分鐘...
芋頭營養豐富，含有大量的澱粉，礦物質和維生素。芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效，可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。常吃芋頭有利於身體健康。糖水芋頭是非常好吃健康的食品，下面來說一下具體做法。操作方法（01）準備好...
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