如何做芋圓?

來源:酷知科普網 1.82W

工具/材料

芋子、木薯粉、白砂糖

操作方法

首先將芋子洗乾淨,放入高壓鍋壓十分鐘。

如何做芋圓?
如何做芋圓? 第2張

接著把壓好的芋子去皮,涼十分鐘。

如何做芋圓? 第3張

然後用勺子把芋子壓碎,如下圖所示。

如何做芋圓? 第4張

接著往芋子上面撒入適量的木薯粉和白砂糖,然後搓揉成團,如下圖所示。

如何做芋圓? 第5張
如何做芋圓? 第6張
如何做芋圓? 第7張

取其中的一小部分搓揉成圓條狀,如下圖所示。

如何做芋圓? 第8張

接著用刀把它切成長約1cm的小段,如下圖所示。

如何做芋圓? 第9張

然後鍋中放入適量的水,待水燒開,倒入芋圓燙5分鐘。

如何做芋圓? 第10張

最後把芋圓撈起來就可以了。這樣奶茶中的芋圓就做好了,希望大家能夠喜歡。

如何做芋圓? 第11張
熱門標籤