魔芋是什麼

簡要回答

魔芋屬於薯芋類作物，塊莖形狀為球狀體，在我國分佈比較廣泛，把魔芋去皮之後，煮熟就可以吃。實用價值很高，可補充維生素等營養。

魔芋又可以稱為磨芋或妖芋，是一種健康綠色的食品，魔芋的植株是有毒性的，我們主要是吃魔芋的塊莖。接下來，小編就和大家詳細講解一下魔芋是什麼吧。

詳細內容

薯芋類作物
從栽培學上來看，魔芋屬於薯芋類作物哦，而且魔芋的塊莖是可以食用的。

形狀
魔芋的葉子是有毒性的，我們主要是次魔芋的塊莖哦，魔芋的塊莖形狀為球狀體。

分佈範圍
魔芋在我國分佈比較廣泛，距今有相當悠遠的栽培和食用歷史了，主要分佈在我國的東南地區，其中四川等熱帶地區也有分佈魔芋哦。

怎麼吃
魔芋中富含蛋白質、維生素和澱粉，具有開胃健脾的作用，我們可以把魔芋去皮之後，煮熟就可以吃啦。

功效
魔芋富含營養成分，具有較高的營養價值，能夠起到開胃健脾、美容瘦身等作用哦。