有關燉牛肉的做法的科普精選
牛肉是生活中最常見,營養價值最高的肉類食材,很多人都喜歡食用它,但有些人在燉牛肉時卻發現怎麼燉也不燉不爛,今天我們就來為大家講講牛肉怎麼燉好吃又爛。牛肉怎麼燉好吃又爛一、西紅柿燉牛肉食材:牛肋條肉,番茄,姜,料酒,鹽,蔥...
自家做的滷牛肉,鮮香細嫩,非常好吃,滷牛肉的湯汁還可以用來燉白蘿蔔,做法超級簡單,口感卻非常好,蘿蔔吸收了牛肉的鮮香,非常味美。白蘿蔔有“小人蔘”之美稱,經常食用,能增強免疫力,祛痰清熱,促進消化,保護腸胃,還能軟化血管,穩定血...
牛骨瘦肉燉花生湯,是一道非常濃香又滋補的家常補湯,主要食材是用牛排骨、瘦肉、花生搭配滋補藥材煲燉,做出來的成品濃香好喝又滋補,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料牛排骨500克,瘦肉400克,花生100克,當歸、黨蔘、黃芪...
簡要回答首先把南瓜削皮,切成小塊備用,再把牛肉切條,倒入料酒,蠔油,生抽,蔥薑蒜醃製20分鐘去腥味;起鍋燒油,把醃好的牛肉下鍋翻炒變色;倒入兩大碗水,中火燉30分鐘後加入南瓜開大火燉20分鐘即可。疫情期間,大家是不是也躺在家裡無...
相比豬肉還是比較喜歡牛肉,喜歡牛肉的嚼勁,今天給大家介紹土豆燉牛肉,也是我第一次做,希望大家喜歡。操作方法(01)先把牛腱子肉洗淨,切成小塊(02)然後把牛肉塊倒入鍋中進行焯水,濾去浮末洗去血水(03)切好蔥姜段放入碗中備用(04)土豆...
簡要回答牛肉燉土豆的做法是熱油鍋放入牛肉,大火爆炒至牛肉變色。再加入洋蔥、蒜和辣椒翻炒,炒出洋蔥香味後加入土豆和西紅柿,翻炒均勻。最後加入適量鹽、胡椒粉、少許熱水,小火燉1個小時,牛肉燉土豆就做好了。工具/材料牛...
最近發現,還是去清真的肉店買牛肉是靠譜的做法,同樣從超市買回來的牛肉,既貴,還有莫名其妙的的水分。清真肉店的是從一個巨大的肉塊上,看好哪裡割哪裡。肉的質量很好,沒有任何注水的跡象。牛肉一般自己做都覺得有點難,這次發...
牛肉含有豐富營養,是最適合人體食用的一種肉類。清燉牛肉簡單易學,營養豐富。操作方法(01)首先我們把牛肉洗淨後,然後切成塊狀備用(02)鍋中倒入適量的水,然後把牛肉放入鍋中焯一遍水後撈出洗淨備用(03)取適量的白蘿蔔洗淨後,然後...
牛肉蘿蔔一起燉煮,味醇香濃,牛肉鮮美,蘿蔔汁多。下面小編就將牛肉燉蘿蔔的做法分享給大家。操作方法(01)牛肉洗淨切塊,姜蒜洗淨切片,蔥洗淨切段。花椒、桂皮、香葉、橘皮、草果、幹辣椒備用。(02)起鍋燒水,水開後將牛肉下鍋焯出...
牛肉和蘿蔔是一個很好的搭檔,我們經常把他們放在一起做菜,今天給大家介紹一下牛肉燉蘿蔔的做法。操作方法(01)首先把牛肉切成塊狀,然後用清水浸泡出血水備用(02)鍋中放入適量的水,放入適量的蔥姜進行焯水,然後撈出洗淨備用(03)白...
燉牛肉,真下飯,孩子一次吃三碗。這是小時候我媽媽常說我的狀態。牛肉不好燉,但是燉好吃的牛肉真叫人回味無窮。工具/材料牛肉、八角、蔥、大蒜、姜、麵醬、老抽、紅燒醬油、鹽操作方法買來的牛肉切成塊,牛肉一定要新鮮,鮮...
簡要回答牛肉燉茄子的做法:牛肉醃製後翻炒至變色備用,茄子炒至軟化,再倒入牛肉牛肉,混合翻炒,再加入翻炒即可。牛肉的營養價值豐富,而且味美鮮嫩,今天教大家制作牛肉燉茄子的家常做法,跟著學做吧,非常簡單。詳細內容牛肉洗淨切...
星期天在家沒事的時候,突然想吃土豆燉牛肉。家裡現成的食材,都不用出門買了。中午的主菜就是它了。操作方法(01)先準備好主食材。牛肉是提前從冰箱拿出來先解凍的。是之前煮好的。我家的土豆不是很大,4個夠了。先把土豆和...
芋根頭在東北是一種常見的鹹菜,可拌吃,也可烀熟了吃。烀熟後的芋根頭口感綿軟,醬香濃郁,與牛肉同燉,二者味道營養相互吸收,芋根頭似牛肉般的味道,牛肉有濃濃的醬香味,鹹香適口,味道鮮美,是一道可口的下飯菜。下面介紹一下芋根頭...
牛肉燉白蘿蔔具有抗衰老、養胃消食、補血、強身健體的作用。其中,牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。蘿蔔...
南瓜性溫,味甘,含有豐富的維生素,胡蘿蔔素,礦物質元素,氨基酸等營養成分,具有提高人體免疫力,清熱解毒,保護胃黏膜,防癌等功效。土豆性平,味甘,營養豐富,具有健脾和胃,益氣調中,抗衰老等功效。牛肉味道鮮美,具有提高機體抗病能力,補中...
土豆燉牛肉營養價值超高,味道也是非常鮮美的,今天教大家做這道家常版的土豆燉牛肉,一起來學習一下吧。操作方法牛肉買回家之後清洗乾淨,切成小塊,倒入一些料酒醃製一下,抓一點澱粉抓勻醃製。土豆去皮之後,切成塊,不用浸泡在水...
清燉牛肉原是隻用牛肉慢燉,怕是燉不出想要的味道,就另添了些小土豆一起燉煮。土豆本沒有與食材相沖的味道,加了以後既未破壞牛肉的本味,又因其綿密粉糯的質感再吸收了牛肉的純鮮,口感十分之好。若是不嫌棄土豆稍稍破壞了些...
牛肉燉扁豆是一道常見的菜餚。下面,我們來看看牛肉燉扁豆怎麼做吧。操作方法扁豆把買來的扁豆放在清水中浸泡15分鐘,以去除農藥和灰塵。然後再把扁豆的頭尾去掉,再切成兩段,最後再用清水沖洗幾遍。牛肉把牛肉用熱水過一遍...
春風畫雨的清真私房菜純正的一碗---燉牛肉要問我家爺倆最愛吃什麼?燉牛肉!呵呵,作為少數民族---回族,牛肉是我們的重要食物。煎、炒、烹、炸…最好的還是燉!當然,要想燉出一鍋肉爛味香的好牛肉,選材是成功的重要一步。根據我...
胡蘿蔔燉牛肉是菜譜裡的常見菜,營養價值高,今天跟大家分享一下個人做這道菜的經驗。操作方法(01)將牛肉、胡蘿蔔切成小塊,胡蘿蔔不要切得過小,否則容易燉化了。(02)將牛肉塊放入鍋中加入冷水,可放少量蒜、姜、八角,大火燒開,然後...
眾所周知,胡蘿蔔素有"小人蔘"的稱號。胡蘿蔔中不僅含有大量的維生素c,還有胡蘿蔔素和維生素b,對於我們人體健康和預防治療近視都有很大的幫助,所以說今天小編就來教大家如何做一道美味的胡蘿蔔燉牛肉,特別適合在寒冷的秋冬...
牛肉湯可以幫助我們祛除體內的寒氣,在寒冷的冬天,來上一碗牛肉湯,可以讓我們找到溫暖的感覺。今天我來給大家推薦一種清燉牛肉湯的做法。做法很簡單,希望大家採納。操作方法(01)首先我們需要把牛肉洗乾淨,切成小塊。然後把它...
牛肉屬於紅肉,高能低脂,不僅能夠補充人體的能量,還能增強身體免疫力。多吃牛肉對身體好。今天小編來介紹一下土豆燉牛肉的家常做法。操作方法(01)土豆清洗乾淨,去皮,切成塊狀;胡蘿蔔清洗乾淨,去皮,切成寬2cm左右的小段;(02)取一塊...
牛肉和西紅柿都是營養非常豐富的食物,兩者放在一起能煮更是味道好極了。今天教大家牛肉燉柿子的做法。操作方法(01)將牛肉切塊焯水慮幹備用(備料的時候忘記照相了~~)(02)將西紅柿去皮切塊,蔥薑蒜切片備用(西紅柿的量可根據個人...
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