有關竹筍的科普精選
竹筍得到了很多人的喜歡，主要是因為竹筍吃起來口感特別的好，而且營養也特別的豐富。新鮮爽脆的竹筍吃起來非常美味，不過如何挑選好吃的竹筍呢？下面特意為大家介紹了一些方法，這些方法可以幫助你挑到好吃的竹筍。操作方法（01...
操作方法（01）近日，從菜場裡的雞毛菜西施那偷師了一招剝竹筍的方法。待屠宰的竹筍在竹筍上劃一刀，深一點，要劃破多層筍皮，推薦使用手術刀！劃完，就可以直接剝了。看，外套毛衣內衣一次全部剝下，多省事！我以前都是一層一層剝的，一個竹...
竹筍，肉質脆嫩清甜，非常受大眾喜歡，但有很多人買帶殼的竹筍回來不懂得怎樣去殼，下面小編教大家竹筍去殼的做法。工具/材料竹筍。操作方法竹筍準備好。用刀在竹筍中間從頭到尾切一條半寸深痕。然後在切口的頭開始一頁頁把...
做為吃貨，當然是要吃盡天下美食，吃從來沒有吃過或不常吃的東西。竹筍就是不怎麼常吃，但是也會想著吃。下面我來炒一道這樣的菜。操作方法（01）準備好辣椒。最好是辣一點的。備用。（02）竹筍需要使用清水泡一下，去除竹筍內的苦味...
簡要回答幹竹筍在泡發的時候可以把幹竹筍洗乾淨，然後放到清水裡面去進行泡發，泡發好的幹竹筍可以直接切絲，做成美味的菜餚。幹竹筍的泡法也有多種，我們可以直接選擇清水去進行泡發，但是這樣用的時間較長，如果時間充裕可以直...
竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。但是新鮮的竹筍怎麼長期儲存呢？操作方法（01）短期內儲存。如果需要儲存的時間不長，可以用把竹筍密封儲存。用大容器，比如缸，或者保鮮袋，淋上少許水，把口密封。竹筍無需剝衣。（02）如果...
簡要回答竹筍，又稱筍或閩筍，是一種多年生常綠草本植物，其可食用部分為初生、嫩肥、短壯的竹芽。將新鮮的竹筍切片後，簡單地炒一下，就能製作出脆嫩爽口的"小炒筍片"。這道菜的口感脆嫩爽口，深受人們喜愛。一、竹筍的營養價...
竹筍，在中國自古被當作“菜中珍品”，竹筍種類也很多，今天給大家介紹一下竹筍炒肉的做法。操作方法（01）竹筍剝去外皮，洗淨切成薄片備用（02）豬肉洗淨切成薄片，加入少許料酒，食鹽，胡椒粉攪拌均勻醃製備用（03）筍片倒入開水中焯水撈出後...
竹筍因質脆、味香、鮮嫩，自古被譽為“菜中珍品”，可有一點，因其纖維素很高，最好和豬肉等脂肪含量高的食物搭配，下面小編就來分享竹筍的家常做法。操作方法（01）將竹筍的剝去老皮，削掉老根，取其鮮嫩、粗壯的杆入菜。豬肉清洗乾淨...
竹筍香脆，喜歡吃竹筍的人很多。但是竹筍並非人人都適合吃，有些人處在特殊階段的話，是不建議多吃的。那麼，女性若是懷孕了的話，是不是可以吃竹筍呢？吃竹筍是否會對孕婦及胎兒產生好處？想要了解詳情的孕媽咪，一起來看看小編給出...
竹筍的食療功效很多，可以增強免疫力，排毒養顏，還具有一定的減肥效果。這次，給大家分享一道“竹筍排骨湯”。清新甘甜，回味無窮。操作方法（01）準備好新鮮的排骨和竹筍，並將食材洗乾淨。（02）將清洗好的排骨和竹筍放入電燉鍋中。（03...
竹筍在我國自古就被當作菜中珍品，竹筍是我國的傳統佳餚，味香質脆。春天是吃春筍的季節，嫩嫩的竹筍非常好吃，搭配肉片來炒就更美味了。一大早見街上一大嬸賣好多春筍呀！價格很便宜，2元一斤，買了一大堆，慢慢吃。我用肉片炒春筍，...
現在是竹筍上市的季節，竹筍含有高纖維，經常吃竹筍可以促進胃腸蠕動，緩解便祕，竹筍可以炒，涼拌，做湯等等。操作方法（01）竹筍去掉老的部分。（02）竹筍洗淨，切成滾刀條。（03）鍋中燒開水，放入竹筍焯一下，稍軟撈出，放入涼水中過涼，撈出瀝乾水...
石竹筍炒肉是一道大家經常吃到的家常菜，那如何做它呢?今天小編就和大家分享一下它的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）腿肉，請購買肥肉多瘦肉少的，因為石筍很吃油的；（2）石竹筍，請在購買的時候用鼻子問一下無異味...
竹筍，一般在春天下過雨之後長得特別快，也是最嫩的時候，竹筍可以做成酸筍跟鴨肉一起烹飪，是一道很有名也非常美味的食物，這裡小編教大家竹筍怎麼畫~工具/材料白紙黑色馬克筆操作方法01首先，我們在白紙上畫出一根小小的曲線，形...
竹筍燉雞是用具有低脂肪、低糖、多纖維等特點的竹筍和童子雞搭配做出的一道發揮材料原汁原味的印象派美食。。做法（01）1.童子雞一隻洗淨；2.雞肉焯水備用；3.新鮮竹筍兩個；4.竹筍去皮，香菇泡發，生薑切片備用；5.在鍋中注入足夠量...
今年系我有史以來吃得最多竹筍的一年，清遠大部地以山為主，山上大部分都種了竹子，每年都有兩次收成，非常的好吃。操作方法（01）先把材料準備好，竹筍提前煮過出過水，豬肉切碎；（02）鍋燒紅，加入適量的油，倒入蒜和姜；（03）倒入豬肉，翻炒；（04）加入...
竹筍是味道十分鮮美的食物，那麼大家知道小竹筍的家常做法是什麼嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法小竹筍的最家常做法就是五花肉炒小竹筍，我們需要準備好五花肉和蔥薑蒜等調味料，將五花肉切成薄片放在一旁備用。然...
魚香肉絲可是一道四川名菜啊，也是竹筍的經典做法。做魚香肉絲的竹筍非常可口，相比清炒的竹筍有一種更特別的味道。操作方法（01）1.木耳要先泡發，再把所有的食材準備好，洗淨，蒜、姜、蔥都切成末末，放在順手的地方。（02）2.把豬肉切...
山林裡的竹筍一根接一根的長出來了。竹筍冒出地面後，需要及時採摘，否則長太高成了竹子就不能吃了。新鮮竹筍砍回來後，必須及時處理和儲存，不然就會變老，口感不好。新鮮竹筍需要先剝去外殼，切片後用鹽醃製，再放到冰箱冷凍儲存...
新鮮的竹筍需要經過一定的加工過後才能吃，否則吃起來味道不佳，帶有澀味，小編教大家如何處理新鮮的竹筍。操作方法（01）首先我們需要將竹筍的外殼給去掉，稍微大的可以用刀從根部至尖端劃一道口子，可以一次性撥開，在清理一下就好...
簡要回答在日常的生活當中，我們將新鮮的竹筍挖回來之後，首先要用清水浸泡一整天。之所以這樣做主要是竹筍裡面有一定的苦澀味，如果我們利用清水浸泡之後，可以有效的去除苦澀味。緊接著我們還需要用開水煮兩個小時，再用清水...
在迷你世界中，幾乎所有的樹木都可以種植。那麼肯定有玩家要問了，迷你世界裡的竹子能像樹那樣自己種植嗎？答案是可以。今天小編教大家迷你世界竹筍怎麼繁殖？迷你世界的竹筍怎麼種？迷你世界竹筍怎麼繁殖迷你世界的竹筍怎麼種...
朋友從老遠寄了些竹筍過來，估計快遞的費用要比竹筍貴，感動。就來個竹筍燉排骨吧。步驟/方法（01）先將排骨斬件焯水。（02）竹筍也要焯水。（03）冬菇、木耳用溫水泡發，並切好辣椒。（04）起油鍋，爆香蒜頭、下焯過水的排骨稍微翻炒一下。（0...
秋冬換季，天氣驟冷，喝雞湯有助於增強免疫力，預防感冒。雞肉與不同食材搭配，口感各不相同。今天，用新鮮竹筍與雞肉一起燉湯，湯裡混合了竹筍的清甜味和雞肉的鮮味，味道棒極了。操作方法（01）新鮮竹筍砍下後，剝去外殼，清水洗淨。（02）將...
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