有關炒麵的家常做法的科普精選
炒麵是一道非常常見且美味的美食，許多人都對炒麵情有獨鍾！也是外面小飯館中，最熱銷的主食之一！但是在外面吃，總歸沒有自己在家做的衛生！不會做炒麵也不怕！今天來教你們怎樣炒出美味的炒麵！操作方法（01）我炒麵喜歡用粗一點的麵條...
工具/材料主材：麵條、牛肉輔材：豆芽、胡蘿蔔、洋蔥、青椒操作方法向鍋中加入半鍋水、一勺鹽，加熱。水開後，將超市買來的手擀麵放入水中煮。煮熟後，將麵條撈出，過涼水備用。在鍋中放入少許油，將切成薄片的牛肉放入鍋中翻炒，直...
藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效操作方法（01）把藕切...
小編今天教你們炒雞的家常做法，讓美食圍繞在你的身邊。操作方法（01）首先：你需要將草雞剁成大塊，買來時就剁好了，蔥姜洗淨，薑切片。蔥切段。（02）雞塊放水裡泡幾分鐘，換幾次水，去除血水。雞塊瀝乾水，放薑片蔥段生抽料酒蠔油拌勻醃製...
工具/材料菠菜200克豆芽150克，木耳5個雞蛋兩個。油，鹽，味精，五香粉，蔥姜。操作方法菠菜洗淨，中間一刀斷開。豆芽用清水洗淨裝盤備用。用溫水快速泡發幾個木耳，備用。準備好兩個雞蛋備用。切好蔥，姜，備用。先把雞蛋炒出來裝盤備...
工具/材料豬血，蒜苗，操作方法新鮮蒜苗去雜質，洗淨，切成小段，裝盤備用新鮮豬血洗淨，切成小片，裝盤備用鍋中加油，油8分熱時加入蔥，姜，蒜頭，老抽，豆瓣醬，爆炒，然後加入豬血，炒大概2分鐘，然後我們加入蒜苗，翻炒，待蒜苗焉了以後，加鹽，味精，花椒...
雞肉的營養價值非常的高，肉質鮮美，老少皆宜，所以今天小編帶大家一起動手製作一下家常炒雞，這樣做，非常的美味，而且做法很簡單哦！操作方法（01）首先我們去菜市場買來一隻雞，把它處理的乾乾淨淨（或者買的時候讓店家幫你處理乾淨），剁成...
工具/材料麵粉，白糖，黑芝麻，花生碎操作方法首先我們在一個乾淨的鍋中倒入一碗麵粉，開小火，炒至微微發黃然後我們加入適量的白糖，黑芝麻，花生碎，翻炒均勻關火接著我們將炒好的面倒入一個杯子中，倒入適量的開水，攪拌均勻最後美味...
炒麵筋是一道菜品，製作原料有面筋、油、鹽等。麵筋是一種高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量的食物，炒麵筋既有嚼勁，又能吃得像葷菜的感覺。操作方法（01）麵筋撕成長條（02）胡蘿蔔、青紅辣椒、蔥姜切好（03）鍋中加油爆香蔥姜（04）下人胡蘿...
週末不上班才有充足的時間做美食，這個週末買了點肉、熟面做一頓肉炒麵，下面給大家介紹下肉炒麵怎麼做更好吃。操作方法（01）將蔥薑蒜切成末，肉切片醃一下，豆角摘好切段備用。（02）燒熱鍋後，加入花生油少許，熱鍋涼油炒肉，稍加一些醋...
麵皮Q彈，韌性十足，吃起來十分帶勁。那麼，在家自己怎麼做炒麵皮呢。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。操作方法（01）市場買來的麵皮，切成條狀。（02）豆芽清水洗淨。（03）胡蘿蔔洗淨切絲。（04）黃瓜去皮，洗淨切條。（05）起鍋燒熱，下姜蒜...
工具/材料拉麵1人份，雞蛋1個，圓蔥半個，青尖椒1個，胡蘿蔔適量，豆芽100克。蔥，姜，鹽，味精，五香粉，陳醋，油。操作方法豆芽洗淨控水，圓蔥切片。切好蔥，姜備用。胡蘿蔔，青尖椒切片。準備雞蛋一個，先炒出來裝盤。用鍋煮麵，面煮好後用涼水過...
炒麵是大家流行的小吃，加了各樣蔬菜，營養豐富，而且還很美味。操作方法（01）選用新鮮的麵條。（02）鍋中放水燒開，放入麵條煮至七八成熟撈出，把煮的面放入涼水中衝撈出瀝乾水備用。（03）準備好豬肉，火腿腸，雞蛋。把胡蘿蔔，青椒洋蔥洗淨。...
家常炒麵是家常主食之一，以平平淡淡最是真的飲食觀念融入我們的飲食文化。步驟/方法（01）1、捲心菜切絲，然後用清水沖洗乾淨；蔥切末。（02）2、準備好材料後就可以煮麵條了，把手擀麵放入開水鍋中煮熟，然後取出馬上過涼，控幹水分後...
炒麵是流行於大江南北的中國傳統小吃，一般是指兩種，一種是炒麵條，另一種是炒麵粉。今天小編就給大夥帶來一道家常炒麵的做法。操作方法（01）準備好各種食材。（02）將面下鍋煮好撈出備用。（03）倒入清油，將雞蛋炒好備用。（04）倒入清油...
炒餅大家都吃過吧，今天小編給你分享一個非常簡單的炒餅的做法。操作方法（01）把姜蒜切成片，幹辣椒切成段，熱鍋，放入食用油，等油開始冒煙了就放入切好的姜蒜和幹辣椒，放入油鍋炒。（02）把一張餅切成條，大概1cm左右，洋蔥切成絲備好，等...
炒方便麵是一道簡單又快捷的家常主食，主要材料是方便麵和時蔬。下面我就把炒方便麵的做法分享給大家，希望大家喜歡！工具/材料方便麵，西紅柿，雞蛋，水等等操作方法西紅柿兩個清洗乾淨剝去外皮切成小塊備好蔥擇洗乾淨切成蔥花，...
很多人都喜歡吃方便麵，特別是學生或是上班族，時間比較緊張、身體疲累，沒有精力做飯。但是經常吃方便麵不利於身體健康，小編今天向大家介紹一種新吃法，新增一些青菜和雞蛋，這樣的炒方便麵更健康。操作方法（01）鍋內水燒開，將清洗...
泡麵是我們偶爾愛吃的東西，但是沒有營養，這時候加點瘦肉、雞蛋、娃娃菜來補充一下，就能使得這道菜既營養又美味了！操作方法（01）瘦肉洗乾淨切小塊、薄片，加入少量的鹽、味精、料酒，用力抓勻，醃製3-4分鐘。（02）加入適量的地瓜粉，用...
也許是從小吃蝦少，也許是不居住在海邊，筆者對蝦格外情有獨鍾。蝦含有豐富的鈣、蛋白質，而且味道鮮美，可以炒、煮湯、煮粥、蒸、油炸。筆者更喜歡炒蝦，簡單又不會耗時太久，營養流失也不會太多，味道一樣可以很好！操作方法（01）蝦最...
工具/材料魚麵筋250g鮮香菇3個食用油1小勺鹽1小勺蒜苗少許生粉1小勺操作方法準備好魚麵筋，用溫水沖洗後瀝乾水分待用。鮮香菇用清水沖洗乾淨。將香菇柄剪下，香菇切成小塊，香菇柄掰成小塊。蒜苗摘洗乾淨後切成小段。油鍋...
炒細面很好吃的操作方法（01）豆芽洗好，胡蘿蔔、青椒切絲備用（02）油熱後先把雞蛋下鍋炒好，盛出備用（03）炒青椒和胡蘿蔔，炒軟後就可以下豆芽了。豆芽放進去翻炒幾下就可以把細面放進去了（04）一起翻炒均勻，先放適量的醬油，可以增加色澤...
炒麵為家庭主食，在飯店屬於常見的麵食，但是我卻沒有自己做過，今天突發奇想，想吃自己做的炒麵，而家裡只有包菜和雞蛋，就拼搭一下，做的還算成功，現在來這分享一下我的。操作方法（01）雞蛋打散攪勻，放入少量的鹽、料酒和十三香；（02）包菜...
炒麵深受大家的喜歡，尤其是上班族，既能夠吃到有營養的飯，且美味還省時省力。來吧各位，教你做最家常、也是最好吃的炒麵，一起來看看吧。操作方法配料很簡單，準備一些蝦仁，當然你可以再準備幾片火腿，味道也不錯，蝦仁清洗乾淨蝦線...
我非常愛吃炒麵，各種蔬菜配了蒸好的麵條一炒，主食菜都有了，關鍵是麵條特別吸收了菜的香味，非常好吃。今天就來教大家做這道家常炒麵。工具/材料麵條、火腿腸、雞蛋、青菜、蠔油、老抽、雞精操作方法首先，將青菜洗乾淨，然後...
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