炒瓜子的方法

試過自己炒瓜子嗎？怎麼炒好吃？

微波爐炒瓜子

（01）將生瓜子放進微波爐專用的玻璃缽裡面，使用預設程式，定時2分鐘。轉兩分鐘以後，拿出來翻一翻，可以雙手端起來掂一掂。再放回微波爐裡繼續轉，這時選擇的時間要比先前的短一點。重複上面的過程，直到瓜子達到你想吃的程度就好。

平底鍋炒瓜子

（01）瓜子放於無水無油的鍋裡，不停翻炒，切勿糊了。炒到瓜子微微焦黃，大概20分鐘左右，吃瓜子的聲音聽起來很清脆即可即可。待涼了再裝入密封罐裡。（如果不喜歡原味也可以加入自己喜歡的香料翻炒）