芡實搭配那些做粥
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芡實為老人延壽食品,具有防燥不膩和補而不峻的優點。能同煮的食材很多,不同組合保健功能不同。這裡可以是芡實搭配大全了。
操作方法
(01)“袪溼薏仁粥︰“祛溼”最佳的芡實與薏仁燜煮粥,有健脾、祛溼、清熱、滋補的功效。
(02)“助食”山藥粥︰山藥剁碎,芡實弄成小塊,和大米一同放入鍋中以小火燜煮,粥糜後放入冰糖。
(03)“固精”蓮米粥︰山藥,蓮子,糯米同煮,山藥,蓮子,糯米糜爛後放砂糖。
(04)“強志”核桃粥︰芡實、薏仁,核桃仁,白米,花生粉搭配做成核桃粥。芡實、薏仁煮半熟,下白米,加入碎核桃仁熬粥。
(05)“高效”伏苓粥︰紅棗去核、 芡實、米、茯苓弄碎,加水煮粥。具有解熱、安神等功效,治暈眩,解除心神緊張。
(06)“補身”瘦肉粥︰芡實弄碎與醃過的瘦肉絲,大米同燉補身。加鹽、糖,起鍋前加入蔥花及胡椒粉。